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雜糧飯的口感素來粗糙,比不得白米飯,不過這雜糧飯中因為添了鹵汁,味道很香,粗糙的口感也不是那麼讓人在意。
咬開外麵一層浸著鹵汁的雜糧飯和青菜葉子後,裡麵是軟爛細膩的豆泥,還有噴香的鹵肉,幾樣混在一起,連雜糧飯都變得美味起來。
王艄公很快就將一個雜糧飯團吃完了。
“王叔,怎麼樣?”鬱金問道。
鬱銀和鬱珠也是一臉期盼地看著他,雖然她們覺得雜糧飯團很好吃,卻也怕客人覺得不行。
王艄公誇道:“雜糧的口感素來粗糙,不過豆泥很軟爛,鹵肉和鹵汁真香,混在一起這雜糧飯也變得好吃了,這生意能做。”
他是鄉裡人,明白這三個女娃的雜糧飯團主要賣給那些乾苦力活的,他們平時吃的也是雜糧飯,不會嫌棄雜糧口感粗糙,難以下咽。最主要的是,這雜糧飯團是乾的,頂飽,裡頭還能嘗到肉味呢,關鍵是並不貴。
王艄公又問:“裡頭的鹵味是什麼肉?”
鹵肉燉得很趴軟,加上切比較碎,他一時間還真吃不出是什麼肉。
鬱金道:“是下水。”
王艄公有些吃驚,驚訝道:“下水還能鹵得這麼好吃?咋沒下水的異味哩?”他當然是吃過下水的,下水的味道重,異味很難除去,是以很多人都視下水醃臢,除非真的窮,不然都儘量不去受這個罪。
鬱金抿嘴笑了笑。
王艄公在心裡算了下,雜糧不貴,下水也不貴,唯一貴的是鹵下水的香料,不過一份鹵汁能鹵好幾副下水,可以重複使用,成本不算高。
細算下來,這生意賺得不算多,但絕對會有得賺的。
他誇道:“沒想到你們居然會想做這雜糧飯的生意,你們鬱家人果然都很厲害。”
鬱金臉上的笑意微微斂了下。
她知道王艄公素來看好大伯他們,覺得他們是讀書人,有出息,每次大伯他們坐船回村都不收他們的船費,現在這話多少有些討好之嫌。
不過除了這點,王艄公和大房也沒啥關係,他和三嬸王氏是本家,和大伯可不是本家。
鬱金沒接這話,轉而道:“王叔,以後我們早上都會去縣城賣飯團,麻煩你載我們一程。”
“沒問題!”王艄公一口應下。
船朝著縣城而去,沿途經過一些河埠頭時,會有人等在那裡坐船去縣城。
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不過這人不多,加上鬱金三姐妹,今天這趟隻有五個客人。
每個客人要給四文的船費,王艄公這一趟可以賺二十文,鬱金在心裡算了算他一天走幾趟約莫能賺到的錢,十分羨慕。
來到縣城時,天色已經大亮。
其他的客人下船後,王艄公將鬱金姐妹三人送到碼頭那邊。
她們要在碼頭那邊出攤,那裡有一條專門給小攤販賣早飯的地方,不過需要去管理碼頭的管事那裡領個牌子,交一些費用,不然會被巡邏的衙役驅趕,不準在那裡擺攤做生意。
船停好後,鬱金付了十二文的船費。
王艄公是不想要的,畢竟他吃了她們的飯團,看在親戚的麵子上,決定今天就給她們免費,隻是鬱金沒接受。
“我們以後都要坐你的船來縣城,可不能占你的便宜。”
王艄公隻好收下,說道:“你們姐妹都一樣。”
他說的是鬱離第一次去縣城時,他也想不收她的船費,最後她還是堅持給了。
相比之下,鬱家大房每次都心安理得地坐他的船,雖說也是他自己願意免費的,但和二房的姑娘對比,襯得鬱家大房的人臉皮太厚。
下了船,姐妹三人來到碼頭附近專門賣早點的地方,發現這裡的攤子很多,賣什麼吃食的都有。
她們來不及多看,去領了牌子,交了錢,趕緊提著桶去找位置擺攤。
放好桶後,姐妹三人看向周圍賣早飯的攤子,發現他們的桌椅都有,還有方便推東西的小推車,很是齊全。
相比之下,她們隻有兩個桶、一個籃子,擺在那裡看著孤伶伶的,簡陋得不行。
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