完這頭熊,甭吃食堂那硬饅頭了。”
趙長河站起身,拍了拍褲管上的煤灰。
“我把這些山裡起出來的凍蘑洗乾淨,下鍋焯去土腥味。”
“待會兒回後院,給你燉一鍋小笨雞貼玉米餅子。”
很快。
後院灶房的煙囪裡,冒出了青白色的炊煙。
大風卷著雪花在屋簷下打轉,屋裡卻被灶膛的火光映得通紅。
趙長河把袖口挽到手肘。
那截從雪地裡撿回來的凍蘑,連帶著後勤老餘送來的兩把乾山榛蘑,全泡在溫水大盆裡。
乾癟的菌褶吸飽了溫水,慢慢舒展開來。
一股混合著鬆針清香與肥厚泥土氣息的山林野味,瞬間在水盆上方散開。
趙長河撈起蘑菇,兩手攥緊,狠狠擠乾裡頭多餘的黃湯子。
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案板上臥著半隻剛褪好毛的小笨雞。
。油雞黃金的厚厚層一著掛下皮,實緊質肉,黃嫩的汪汪油著泛色皮,雞達溜的養自部場是這
。閃一光刀
!當!當!當
。索利悶沉音聲,上板砧木實在剁刀鐵大的重厚
。裡盆大瓷粗在碼,方見把寸成剁被塊雞的連相肉骨
。燙滾得燒鍋鐵大