【第161章 相思病】
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江寒釗沒能如願地被自己小娘子翻。
宋刀刀趁他看兩個孩子的間隙，一溜煙跑了。
江寒釗望著她跑得毫不留戀的背影，寵溺搖頭：
行吧，就暫且先放過她，晚上再連本帶利地討回來。
宋刀刀跑回烤棚，被幾個嬸子調侃了好一會兒。
她臉皮向來厚，大大方方接受嬸子們打趣。
眾人一陣笑鬨。
江寒釗躺在銀杏樹下的藤椅上小憩，聽著江琥給他彙報這幾個月家中發生的要事。
兩個小家夥在樹下鋪著的軟墊上趴著玩。
木梨和小鬆拿著撥浪鼓不停在引著小家夥們練習爬行。
晚間，歸家的三人吃到烤了一下午的脆皮烤豬。
可惜這一次還是沒成功。
第一次吃烤豬的江亥和江酉隻顧著埋頭苦吃，桌上隻有他們三人還願意吃這道菜。
“你們怎麼不吃？”江亥奇怪地問江琥。
江琥直接給他夾了一個大腿，笑著勸他：“你多吃點。”
他們吃了一個多月，幾乎兩三天就要烤一隻，都快吃吐了。
現在別說烤豬，看到肉食就反胃，要不是今晚三人歸來，飯桌上肯定基本都是上的素菜。
宋刀刀夾著一塊脆皮烤肉很是苦惱：
“到底要怎麼烤才能讓他不裂開，整隻豬保持光滑完整呢？”
“配方已經調到極致了，怎麼還是不行？到底是哪裡出了問題，明明就是按照方子來的呀。”
江寒釗嘗了兩塊酥脆嬌嫩的肉片，味道已經做得相當不錯。
見她愁眉苦臉，柔聲勸道：
“隻要味道過關，保持完整不塌陷就行了，出現一些裂紋有什麼關係。”
“裂開的紋路其實吃起來其實更香，沒必要糾結完美無瑕。”
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“有時候越要求完美，越無法做到，不如先放一放。”
“你這法子是從嶽父給的百食譜裡學來的吧？待明日我研究一下，興許能幫你突破一二。”
“行了，不許再想了，吃飯。”
“好吧。”
宋刀刀沒再糾結，聽勸地繼續用飯。
“反正還有十日，那你明日幫我看了再說，實在不行，就這樣吧。”
“已經儘力了，一口吃不成胖子，慢慢再摸索。”
其實王福海和俞掌櫃、陸堯都說沒問題了，做成這樣已經相當不錯，是她想做得更好一些而已。
“哦對了。”
宋刀刀一邊吃著，一邊與他說起自己的打算：
“我想趁這次中秋慶典，把咱們酒樓的名號打出去，重點就推這道烤豬。”
“到時候分食的時候，讓夥計們一邊分一邊吆喝，告訴大家，這烤豬在哪裡售賣。”
“酒樓旁邊不是還有一間閒置的小房間嗎，就把那間改成專門售賣烤豬、烤雞烤鴨的小鋪麵。”
“再添一道舅舅過年時候烤的羊肉，一些熟肉等，以供那些不想進酒樓吃飯，但又想買一些熟肉的客人帶走。”
“你覺得這個主意意下如何？”
江寒釗停下筷子認真看她，詫異問道：“這個法子是你自己想的？”
宋刀刀搖頭，如實答道：“我看爹爹的那本百食譜有一張鋪麵的結構圖，畫得很詳細。”
“琢磨了大半個月那本冊子，突然就想到完全可以用到咱們家的鋪子裡來。”
“所以就與俞掌櫃和陸堯他們商議了一下，他們都覺得可行。”
“你覺得怎麼樣？”
她滿含期望地看著他，等待他的答複。
江寒釗輕輕點頭，淺笑著肯定道：“甚好，以後酒樓裡的事，你自己做主，無需過問我的意思。”
“那個陸堯是什麼人？”
他不在乎酒樓如何，反而敏銳地察覺到了其他地方。
宋刀刀順口答道：
“哦，俞掌櫃一個人不是忙不過來嘛，我就招了一個新管事，叫陸堯，讓他幫俞掌櫃一起張羅這次中秋慶典和酒樓裡的工作。”
“還有，我與王員外談了一筆買賣，一會兒回去我把擬好的契約給你看。”
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