“蟹粉？”皋月的筷子停了一拍。
“對，大閘蟹的蟹黃蟹膏，拆出來拌進肉餡裡。這個季節正當令。旁邊還有一家賣酒釀圓子的，桂花酒釀裡煮小湯圓，甜而不膩。”
皋月歪了歪頭，似乎在認真考慮要不要把這個地方加進明天的行程。
“城隍廟邊上就是豫園。”陳誌遠將話頭往前帶了一步，“園子裡有一座九曲橋，大小姐如果去了一定要走一走。九個彎，每一彎的角度都不一樣。據說有四百多年的曆史了，明朝嘉靖年間一位姓潘的商人建的。當年造這座園子，前後花了二十幾年才完工。”
“二十幾年？”皋月用銀匙輕輕敲了一下碟沿，“比我們家修銀座那棟樓還慢。”
陳誌遠被這句話逗笑了。他搖了搖頭，將茶壺傾過來給她續了半杯。
“那時候可沒有鋼筋混凝土。一塊太湖石從蘇州運到申海，光水路就要走半個月。”
“說到這個。”陳誌遠將茶杯放回桌麵，動作很輕，“大小姐今天上午在會議室翻那本畫冊，我後來收拾的時候看到了。”
他的語速沒變，甚至還帶著一絲笑意。
“翻到陸家嘴那一頁，停了很久。大小姐對那邊感興趣？那裡現在還是大片的空地呢，不過規劃圖倒是畫得蠻氣派的。”
皋月用銀匙攪了一下麵前的杏仁露。
“照片上的天際線效果圖很好看嘛。”她歪了一下頭，“那些高樓的玻璃幕牆畫得亮閃閃的，像積木一樣。”
她的嘴角翹著，語氣輕快。
陳誌遠在笑著倒茶。
皋月也在笑著喝茶。
兩個人笑的內容，完全不一樣。
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甜品端上來了。法式焦糖布丁，麵上撒了一層桂花碎。
皋月用小銀匙敲碎焦糖麵，舀了一口。
“跟巴黎的比差了一點點。“她評價道，銀匙在布丁表麵又敲了一下，將一塊尚未碎透的焦糖殼翻過來端詳，“焦糖烤得不夠脆。溫度應該再高二十度，時間再短十秒。表麵要像玻璃一樣，匙子敲下去'哢'一聲才對。“
她將那塊焦糖碎送進嘴裡，嚼了兩下，又補了一句。
“不過桂花是加分項。巴黎沒有。“
陳誌遠笑著說“下次讓廚師改進”。
他將餐巾從膝蓋上取下，折好，放在碟子旁邊。
然後他的手停了。
笑容從臉上退了下去。像潮水一樣，安靜地、不著痕跡地退回到了嘴角以下的某個地方。
包間裡忽然很安靜。
花園方向傳來秋蟲細碎的鳴叫。桂花的香氣被夜風推進來，浮在兩人之間。
“大小姐。”
陳誌遠的聲音不高。
“今天上午，您走到遠藤先生身邊，跟他說了一句話。”
他的視線平靜地落在皋月臉上。
“說完他臉色就變了。然後您就離場了。”
停了一秒。
“我琢磨了一下午。您不是嫌會議室悶才走的。”
他將茶杯推到一旁，雙手交疊放在桌麵上。
“您是覺得，遠藤先生繼續按一萬八千的路子壓下去，壓不出您真正想要的東西。”
“您……真正想要的是什麼？”
桂花落了一瓣在窗台上。
皋月手中攪動焦糖布丁的銀匙，停了。
匙麵浸在半凝固的焦糖碎屑裡，折射出暖黃色的燈光。
兩秒。
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