等三人敲門進辦公室,薑明已經坐在會議沙發的主位上,手裡端著一杯茶,麵前的茶幾上攤著幾份文件。
他抬了抬手,示意幾人落座。宋知行坐在左側的沙發上,王文和謝誌遠坐在右側。
辦公室很安靜,窗外傳來廠區裡叉車經過的聲響,隔著雙層玻璃,聲音被削得很薄。
薑明把茶杯放下,目光看向宋知行。
“宋總,關於林中鹿的建設,我這邊想跟你再討論一下。主廚方麵,我聽朋友提過一個人,叫隋半千,是西頓酒店的前行政總廚,師承名家,中餐做得特別不錯,還是我們中原人,我覺得挺有緣分。”
“然後還有一個叫唐傑的,前喜登登的廚師長,西餐方麵名聲也不錯。這兩個人你可以去接觸一下,看看能不能合作。薪資待遇方麵可以給得豐厚一些,沒關係。一家餐廳食材是一方麵,好廚師也是不能缺少的。”
宋知行心裡有些奇怪,薑董居然會專門記住兩個廚師的名字。
不過他也沒有多問,隻是點了點頭:“好的,薑先生。”
“另外餐廳裝修方麵,我們既然主打高端,設計上一定要有自己的特色。這方麵你可以找星皇的人了解,或者去其他星級餐廳和高檔私廚看看,學習交流一番。”
薑明說到這裡停了一下,端起茶杯抿了一口,像是在斟酌下一句要不要現在就說。
“還有知名度的問題。既然走高端路線,好吃隻是一方麵,更重要的是麵子,是格調,是那些有錢人的虛榮心。”
“所以廣告還是要打的。可以去接觸一下咖位足夠、走高端上流路線的女星,拍個廣告提升一下知名度。我比較中意的是範金金,你先去聯係下,問下報價。”
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宋知行聽完,心裡那條模糊的線被一根一根地勾勒清楚了。
他坐直了身體,語氣比剛才更篤定:“好的,薑董,您放心,我保證把“”林中鹿”這個項目做好。”
薑明笑了笑:“我相信你可以。另外如果碰到“非自然”情況,你處理不了的,及時反饋給我。”
“我明白,薑董。”
“好了,你先回去做事吧。”
宋知行起身,朝薑明微微點頭,又跟王文和謝誌遠眼神碰了一下,轉身離開了辦公室。
門在身後合上,發出一聲輕響。
薑明把目光轉向謝誌遠。他靠在沙發靠背上,手指在扶手上輕輕敲了兩下。
“老謝,關於禾小園,這個任務比林中鹿更困難。你有信心做好嗎?”
謝誌遠坐直了身體,臉上那股一貫的自信浮上來,但底下壓著一層認真。
“薑董你就放心吧,這個項目我要是完不成,我就自己滾蛋。”
“哈哈哈……”薑明笑了一聲,“乾不好就想溜?行了。這個項目最難的地方就在於儲藏和運輸,品質安全是第一位的。我們不能把壞的東西賣給人家。”
“但我們問題是沒有自己的運輸體係,這個我可以給你提個建議,現在電商逐漸興起,可以找幾家物流公司合作,比如東京,豐順。或者乾脆自己扶持一個物流公司,這個早晚用得到。錢該花就花。解決了這個,剩下的就是管理問題。”
“攤子既然要鋪開,就不能被下麵的人糊弄了。公司製度也要跟得上,該獎的獎,該罰的罰,規矩不能亂。這才是我們能不能做下去的長久根本。”
謝誌遠一邊聽一邊點頭,手指在膝蓋上無意識地畫著,努力在腦子裡把薑明說的那些話一條一條地歸檔。
“我明白了,這個我一定嚴格把控。”
“行了,你也先回去。碰到什麼牛鬼蛇神,處理不了的也要及時發聲。”
“好的,薑董。”
謝誌遠站起來,看了一眼王文,轉身離開了。
門關上之後,辦公室裡安靜下來。薑明的手指在木質扶手上摩挲了一下,目光落在王文身上。
她坐在沙發上,姿態比剛才放鬆了一些,但後背依舊挺直。
她是第一個跟著他的人,從甘霖還在那個小廠房的時候就在。薑明對她的信任跟對其他管理層不一樣,有些事她可能隱約感受到了,但從來沒有提過,哪怕是對謝誌遠。
他種在她身上的精神印記不會說謊,她沒有向任何人透露過任何事,哪怕是最親近的人。
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