平凡生活 1239 字 6個月前

第5章 碼頭

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那邊,三個人沿著村路往嶗山方向走。

領頭男子走在最前麵,步子邁得大。

另一個男子跟在後麵,忽然冒出一句:「那家館子,真不錯。」

「菜好?」女子問。

「不光是菜」男子搖搖頭:「你想想,咱在國營飯店吃飯,那些服務員什麼嘴臉?你點菜慢了翻白眼,你多問兩句不耐煩,你坐久了往外攆。

這家呢?小老板從頭到尾笑著,茶水給你倒滿,菜單給你念一遍,連住宿都替你想著。」

領頭男子沒回頭,但腳步慢了下來:「人家這才叫做生意。」

「國營那叫坐商」女子說:「坐那兒等你來求他,這叫什麼?」

「叫什麼無所謂」領頭男子終於開口:「關鍵是人家心裡有你這個人。

你坐在那兒,他覺得你是客人,不是來找麻煩的,就衝這個,明天早上那頓飯,值了。

所以我才給了一塊錢的小費。」

三個人沉默了一會兒。

海風從流清灣吹過來,帶著鹹腥的味道,遠處嶗山的輪廓在陽光下泛著青色。

「走吧」領頭男子說:「先上山,五點回來吃好的。」

林峻海不知道那三個人在路上說了什麼。

他隻是坐在院子裡,想著晚上那道紅燒鮁魚該怎麼做,魚要煎透,湯要收乾,醬油不能多,糖不能少。

重生一次,他不想別的。

就想把這幾道菜,做出讓人記得住的味道。

林父推著大金鹿出了村口,順著坡路往下走。

四月的風從海麵上吹過來,帶著鹹腥的潮氣,路兩邊的槐花開得正盛,一串一串的白,香氣濃得化不開,偶爾有花瓣飄下來,落在車把上,落在肩膀上。

從墨石澗到沙子口碼頭,騎車要二十分鐘。

這條路林父走了大半輩子,年輕時候跟船出海,後來在碼頭扛活,再後來跑運輸。

哪段路有個坑,哪段路拐彎要減速,他閉著眼都能騎。

大金鹿的車輪碾在沙土路上,發出沙沙的聲響,後座的兩邊綁著兩個鐵皮桶,是林母洗乾淨的,一個裝魚,一個裝蝦。

桶蓋上壓著塊濕麻布,防止海貨在路上被風吹乾。

林父騎車不快,也不急,他知道這個點兒去碼頭,正好趕上第二撥漁船靠岸。

沙子口碼頭不大,是嶗山一帶漁民泊船卸貨的老碼頭。

說是碼頭,其實就是在海灣裡用石頭壘起來的一道堤壩,能停個二三十條小漁船,堤壩上鋪著碎石頭,坑坑窪窪的,下雨天一腳泥,晴天也是一腳灰。

林父到的時候,碼頭上已經聚了些人。

七八條小漁船靠在堤壩邊上,船老大們光著腳站在船頭,把一筐筐海貨往岸上遞。

岸上擺著幾桿秤,來進貨的人排著隊,有鎮上飯館的採購,也有騎三輪車來販魚的二道販子。

「老林!來了哈」

林父循聲看去,是跟他跑過幾年運輸的老劉,老劉現在專門在碼頭收魚,倒騰到市區去賣。

「來了。」

林父把大金鹿支好,走過去。

「你家那小子真開飯館了?」老劉遞過來一根煙。

林父接過煙,夾在耳朵上:「開了。」

「行啊」老劉笑了一聲:「比出去打工強,你等著,我給你看看今天的好貨。」

老劉轉身往船邊擠,林父跟在後麵。

碼頭上到處是魚腥味和海水味,混在一起,聞久了反倒覺得踏實,地上濕漉漉的,踩上去有點滑,林父走得很穩。

船上的魚筐剛搬下來,還冒著涼氣。

「鮁魚今天貨好」老劉蹲下來,在一筐魚裡翻了翻,拎出一條巴掌寬的鮁魚:「你看看這魚身,銀亮銀亮的,眼睛透亮,穀雨前後的鮁魚最肥。」

鮁魚在手裡繃著身子,魚鰓還在動。

林父接過來,捏了捏魚身,又翻起魚鰓看了看,鮮紅的,是早上剛出海的。

「要兩條」林父說:「挑個頭差不多的。」

老劉又翻了翻,找出兩條差不多的鮁魚,放進林父帶來的桶裡。

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