…油和水混在一起,分不開?”
“對。春桃就是聰明。”林楓誇了她一句,接著說,“乳化了,兩層分不開,這批次就廢了。”
馬飛倒吸一口涼氣,趕緊點頭,表示自己記住了。
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五、相比——水多還是油多
林楓指著黑板上的第五行字。
“萃取的時候,水和有機溶劑的比例也很重要。有機溶劑太少了,青黴素萃不乾淨,浪費了。有機溶劑太多,也是浪費。”
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