一回烙了三個麵餅,寧禾拿到從中間切開,拿給康妮看。
“像什麼?”
康妮新奇地看著手裡巴掌大的麵餅,中間切口處完整分開,蓬鬆柔軟。
“像個口袋”
寧禾點頭:“沒錯,這東西叫布袋饃,裡頭可以塞各種各樣的東西。我們先來試試這兩種餅,哪個更好吃。”
說著,寧禾再次開火點灶,鍋裡放油,剛才準備好的蔬菜絲和豆腐絲按順序下鍋翻炒。
康妮隻是看著鍋裡五顏六色的,就不禁食指大動。再見寧禾往裡頭加入了一勺剛才炒好的醬,直覺告訴她,一定是絕頂美味!
但很快,她的注意力就被寧禾嫻熟至極的翻鍋技術吸引走了。
一大鍋菜,反複翻炒卻幾乎沒有一根掉出來。沉重的鐵鍋在寧禾手裡仿佛沒有重量,手腕輕輕一抖,鍋裡的食材就在空中劃出一道漂亮的彩色弧線,最後又準確無誤地落回原處。
整個過程行雲流水,賞心悅目。
這就是三級廚師的實力嗎?
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