見時辰差不多了,李寒山走上前,朝著總兵拱手表示。
“將軍,時辰不早了,今日紅薯豐收,屬下特意請了人,在夥房備下了一桌紅薯宴,請將軍與各位移步一敘。”
聞言,劉秉鉞拍了拍手上的泥,頓時來了興致。
他直起身來,眼神不由看向那一排排鼓囊囊的紅薯麻袋,心中一陣歡喜。
“紅薯宴?這聽著倒是新奇。”
李寒山解釋道,“今日既是紅薯的豐收日,自然也要讓大家嘗一嘗這紅薯到底是何滋味。”
劉秉鉞挑了挑眉,轉頭掃了一眼眾人,“這倒是。”
“這東西還能做出一桌宴席不成?”旁邊一個參將頗為驚奇的樣子。
另一個參將咧嘴笑著,“俺還以為這紅薯就是蒸著、煮著吃呢。”
“那味道肯定不差了,方才在地頭光著聞著就覺得香了。”另一人笑著接話。
劉秉鉞看了看那個一直跟在自己身側的錦衣男子,“去嘗嘗?”
“行啊。”那男子眉眼含笑,點了點頭。
“那便走吧。”
劉秉鉞抬步,朝夥房方向而去。
他的身後一行親兵參將紛紛跟上,眾人的腳步是掩不住的輕快。
——
此時的夥房裡,兩張寬大的木桌已拚在一處,足夠坐下二十來人。
桌麵擦得乾乾淨淨,就連茶水也早已備好,還緩緩冒著一抹熱氣。
守在門邊的士兵,見總兵一行人到了,連忙將木門推開,低頭肅立。
很快,眾人魚貫而入,紛紛落座。
等給眾人倒好茶水後,小兵隨即就往後廚的方向跑去。
他在夥房門口探進半個腦袋,壓著嗓子喊道,“蘇娘子,大將軍來了!”
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灶台前,蘇禾正將最後一道紅薯粥盛進大盆裡,聞言頭也沒抬,神色淡然的應了一聲。
“好,知道了,小哥,我們馬上上菜。”
說罷,她轉身將圍裙摘下,拍了拍衣襟,朝蕭征抬了抬下巴。
“走吧,跟我去上菜。”
第一道上桌的,便是蒸蜜薯與烤紅薯。
四十多個塊頭勻整、外皮紅潤的紅薯,齊齊的碼放在一個寬大的簸箕裡。
一半蒸薯、一半烤薯,擺放的涇渭分明。
這蒸薯的火候拿捏得恰到好處,薯皮微微開裂,從裂縫裡透出了幾分橙黃綿密的薯肉。
而一旁的烤薯,外皮烘得微焦發皺,裹著一層淡淡的焦香。
兩相對照,一眼便能看出是兩種不同的風味吃法。
頃刻間,屋子裡便有一股清甜的香氣撲麵而來,滿屋人的目光齊刷刷的看向了桌上的簸箕。
蘇禾立於桌旁,朝著上首的人微微頷首行禮後,這才語氣平穩的開始介紹。
“這第一道是蒸蜜薯,請各位先嘗一嘗紅薯最原始的味道。”
聞言,劉秉鉞伸手拿起一個掰開,薯肉綿軟細膩,金黃如蜜。
他咬了一口,咀嚼片刻,眉頭微微一動,沒有說話,但卻又咬了一口。
旁邊的人也紛紛動手,一時間桌上安靜了片刻,隻有咀嚼聲與細微的感歎聲交疊。
“好甜啊。”
“這算是糧食嗎?這口感也太好吃了,一點也不拉豁嗓子 。”
...
菜一道道地往上傳。
紅薯燜肉塊端上來,砂鍋蓋一揭,濃鬱的肉香裹著紅薯的甜糯撲出來。
湯汁紅亮,肉塊酥軟,紅薯吸飽了肉汁,筷子一戳便陷了進去。
見此,幾個武將眼睛當即亮了,也不客套,直接動起了筷子。
煎薯餅外皮焦脆,裡頭綿軟,蘸著一碟辣椒粉,也是別有一番味道。
而紅薯丸子滾圓飽滿,外酥內糯。
等豬肉燉粉條的大碗端上桌,粉條已吸飽了湯汁,順滑又彈牙,幾個參將你來我往的夾著,很快便見碗底。
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