彙聚著如此多的東西，讓人不得不詫異。
一個評委感慨：“它讓我像回到童年，在海邊挖寶。真是有趣極了。”
蘇珍笑著說：“你做的菜既讓人感覺到驚喜，味道又很不錯。”
薑辛夷自信地點了點頭，毫不掩飾自己的高興。
蘇珍問道：“你為什麼要做這道菜呢？”
薑辛夷沉默了一會，解釋說：“這次比賽的主題是家。小籠包是我從小吃到大的中餐，臘肉炒飯是我母親最拿手的一道菜。海膽蘆筍湯則是我父親經常給我做的菜。在知道這個主題之後，我便決定要做這三道菜。”
蘇珍點了點頭，讚揚地說：“你的選擇很好。這是家的意義之一。家是我們所有人的港灣，我們的味覺記憶離不開家。”
在薑辛夷走後，評委們依然有些意猶未儘，忍不住讚歎剛剛的菜。
“分子料理做法難，又需要很多新想法，薑辛夷真的是在這兩者上都發揮到了極致。”
“這不是吃飯，而是一次享受。”
“我喜歡嘗鮮，所以經常吃分子料理。想不到在一場青年廚師比賽上，能見到這麼優秀的處理方式。他真是個天才。”
這三道菜做出如此出眾的味道本來就不簡單，還要保留它的味道，改變它的形態，難度可謂登天。平常的廚師可能要花費數月甚至幾年時間去思考做法。
而薑辛夷想做就做到了。
他的廚藝和創造力可見一斑。
觀眾席上的人可以看到大屏幕上的影像，也可以聽到評委們的話，於是便越來越看好薑辛夷。
這次比賽是開放式的，有很多選手的粉絲來到了現場，包括薑辛夷和白一諾的粉絲。
他們之前在網絡上吵過一架，雖然已經停戰，但依舊不是朋友。這次他們進場的時候偏偏坐在了一起，仇人相見，分外眼紅。
薑辛夷的粉絲們聽到評委們的誇獎，喜笑顏開，言語間夾槍帶棒：“白老板說要和薑辛夷比分子料理，可是她什麼機器都沒帶，看上去好窮哦。她真的能贏薑辛夷嗎？”
“哎呀哎呀，看來白老板這個稱號是叫不下去了，應該要改成白二廚了。”
白一諾的粉絲們看著旁邊薑辛夷的粉絲得意洋洋的模樣，咬牙切齒，從牙關中溢出一個字：“切！”小人得誌。
相較於其他粉絲的怒火朝天，大粉特別佛係。
她說：“事情還沒定論，你們不要高興得太早了。”
肖羽看著評委們的表情，忍不住勾起嘴角，看來薑辛夷這次贏的機會很大。他的腦海中已經開始暢想要將白一諾安排到哪個崗位。
白一諾給他的印象是一個民間高人，特別厲害的大廚。她要是真的來雲庭之星，他不能虧待了她，不能真的讓她當二廚，起碼也得給她一個主廚當當。畢竟這位還是盛寒的意中人呢。如果他虧待了她，估計會被暗殺吧。
這次做的菜比較複雜，白一諾做菜的時間比較長，在薑辛夷後麵將菜端了上去。
蘇珍年紀大了，有些老花眼，看不太清她做的菜，疑惑地問：“這是紅燒肉嗎？”
不隻是蘇珍一個人，其他評委也產生了這種錯覺。這道菜由四四方方的小塊組成，是紅棕色的，看上去和紅燒肉特別像，而且比平常的紅燒肉要好看得多，顏色紅亮，賞心悅目，調動起了所有人的食欲。
一個評委察覺到不對，皺了皺眉：“紅燒肉可算不上是分子料理呀。”
紅燒肉沒有改變食物形態，根本算不上是分子料理。
“我做的不是紅燒肉。”白一諾搖了搖頭，否認了他的說法。
“那是什麼？”評委問。
蘇珍將旁邊的老花鏡帶上，細細看著麵前這道菜，突然發現了不一樣的地方，有些明白過來：“這是箱豆腐。”
這份箱豆腐品質比其他的箱豆腐還要好，加上形狀四四方方，導致它看上去特別像肉。再加上紅色的燒汁，像極了紅亮的紅燒肉，不怪別人認錯。
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