取劑、擀皮、包餡、收口,整套動作行雲流水,最後掌心一攏一收,指尖三兩下捏出蘋果的形狀,再用剪子修出果蒂的凹陷,插上一小截桂皮做的果柄。
倆蒸籠前後腳上了火。
先出鍋的還是麻油銀絲卷。
】)級-S(卷絲銀油麻【
取劑、擀皮、包餡、收口,整套動作行雲流水,最後掌心一攏一收,指尖三兩下捏出蘋果的形狀,再用剪子修出果蒂的凹陷,插上一小截桂皮做的果柄。
倆蒸籠前後腳上了火。
先出鍋的還是麻油銀絲卷。
】)級-S(卷絲銀油麻【
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