兩份麵都發得極好，蜂窩細密，回彈有力，表麵還泛著一層玉質的光澤。
宋硯迅速將自己的那團揉好，擀平、切條、抻麵，動作快得幾乎出現殘影。
然後把將最後麵絲卷起來，以及蒸製的過程，交給了那幾名在旁邊虎視眈眈、早已等不及的幫廚身上。
“小老板，你放心！”
吳勇一把接過，眼睛發亮，“我們這批服務員可是上得廳堂，下得廚房，處理這點小事，那是一點問題都沒有！”
宋硯點了點頭。
麻油銀絲卷的蒸製雖然也吃火候，但是傻瓜式操作也不會出什麼岔子，充其量是無法帶來更多的提升罷了。
他反正已經嘗試過了，就算自己的發麵達到了宗師級，在不改變麻油銀絲卷現有做法的情況下，S-級是極限了。
既然如此，蒸製這一步也沒有必要再費什麼心思了。
眼下對他而言，比較重要的還是盤龍托金須這道菜。
剛才澆熱油的過程中，他已經越來越有那種手感了，最好繼續趁熱打鐵。
就算不能完全掌握，也要徹底抓住那份手感，之後練習也能更有方向。
之前的炸龍須麵已經做了滿滿一大盆了，接下來隻需要將造型做好，再把處理好的鑲豆芽編進去就可以了。
……
宋硯這邊還在繼續練習，而周婉晶那邊也是起了個大早。
她來江市之前可是做好了充足的準備，並且還帶了兩個飯搭子。
她幾乎已經確定了。
爺爺把宋硯和宋記吹那麼厲害，就是因為自己做不到，所以想找一個聽著很厲害的人來打壓瑞裡安餐廳。
宋硯的能力肯定是差上不少的，不然爺爺也不會裝病拖延時間了。
但不得不說，能有那麼多紅案菜品入選天榜，這個宋硯肯定也是個很厲害的廚師，是值得自己奔波大老遠過來的。
就是嘛……厲害歸厲害，不如瑞裡安餐廳也是實打實的不如。
她今天必須要親口嘗一嘗，回頭反駁起爺爺來才能更有說服力。
在她看來，爺爺實在太倔了。
瑞裡安餐廳強就是強，就算站在華夏白案廚師的角度上，更應該做的也是學習優點，而不是一味地否認，不然不就跟清朝時候的閉關鎖國一樣的嗎？
“晶晶，現在就走嗎？”
阿梨揉著眼睛從床上爬起來，圓框眼鏡歪在一邊，圓圓的臉蛋上還印著枕頭印子，“才五點半誒，我還沒化妝呢。”
另一個一起的同伴小滿擠進她的房間後，同樣催促道：“那你快點吧，你這顏值反正夠頂，化個淡妝就行了。”
周婉晶笑道：“其實路上補也可以的，前兩天譚師傅的榜單剛更新，天榜和地榜上宋記都新上了不少東西，今天專門趕過來的食客肯定有一大堆，我估摸咱們排隊都得排上好長一段時間。”
最新小說章節盡在o o p . t w
聽到這裡，阿梨麻溜爬了起來，簡單的收拾了一下後，三人便出門了。
儘管已經做足了心理準備，但當三人真正看見宋記門口排起的長龍時，還是忍不住倒吸了一口涼氣。
現在才六點啊！
天剛蒙蒙亮，隊伍已經從店門口蜿蜒到了街角，烏泱泱全是人，有的還拖著行李箱，一看就是外地趕來的。
“這……這也太誇張了吧？”
阿梨張大了嘴巴。
三人都是京市長大的。
京市的老字號雖然多，但那邊的消費門檻也高，而且基本都是線上預約搶單，搶到才有資格進店消費。
除了前段時間剛開業的瑞裡安餐廳，她們還從來沒有在線下見過這種排成長龍的場麵，而且就算是瑞裡安餐廳，也不至於早上六點就有這麼多人吧？！
“這裡的人氣，好像不比瑞裡安差啊？”小滿眯起眼睛，狠狠期待住了。
“畢竟宋記價格平價。”阿梨翻了翻手機上的菜單截圖，“入選天榜和地榜的麵點，最貴的也才一兩百，其他沒上榜但口碑很好的，價格就更便宜了。”
”。差安裡瑞比不全完兒果麵和酥花荷家們他，看來上頻視從正反！好別特的做型造，方地的害厲個一有還家們他過不，嘛低偏價物城小“：道頭點也晶婉周
”！了到刷也我！對對對“
”！感待期有級超直簡，飯亮漂種這吃歡喜就我“：道奮興梨阿
”？吧記宋來次一第，女美位幾“：來進了插聲男的厚雄些有道一，著聊正
。們她著看地眯眯笑，麵後們她在站，人男的桃核串著盤上腕手、裝閒休著穿、頭出十三個一見就，頭回人三
”？吧色特的記宋下一紹介們你給我意介不，者好愛食美深資的對絕，客食老的記宋，賈姓人鄙，下一紹介我自“
”！的別級品術藝是都樣一每，卷層千尾鳳、卷金碎星七、餃蝦晶水、兒果麵、酥花荷、須金托龍盤，了多太可那，點麵的看好型造記宋說要“，來起點盤地自顧自，答回們她等不也他，著說
”。幾無寥寥者到搶！氣運拚、速手拚得全人他其，約預前提能PIV金黃些那了除！搶難是就那，點缺的命致個一有時同也卻，看好歸看好點麵些這但“
。的號上得排是那裡群客食記宋在，速手這我，吹我是不“：意得臉一，膛胸挺了挺他，後束結紹介番一
”？哉美不豈，兒味嘗嘗、照拍拍，光沾著跟能還們你，須金托龍盤了到搶天今我等，桌一拚我跟們你是要“
。息消條了發麵裡群小的人三在，機手出拿，皺一頭眉晶婉周
！豪嘉年中：】晶晶【
！判原持維審一：】滿小【
！判原持維審二：】梨阿【
！了懟開我那，此如然既：】晶晶【
！持支：】梨阿【
！議附：】滿小【
”？吧過聽沒該應們你，須金托龍盤個這“，話的麵後子男年中姓賈了見聽就，懟開備準正，機手起收晶婉周
？嗯
！等等
