沉璧影 1122 字 5個月前

第七十三章 重九歡宴醉星河(二)

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"": "角落裡傳來“咚咚”悶響,張大虎馬步紮得穩當,兩把菜刀上下翻飛剁著肉餡。

案板震得木屑簌簌掉落,肉末星星點點粘在他泛紅的臉頰上,他卻渾然不覺,甕聲甕氣道:“得剁得碎些!等包蒿菜餃時,咬一口直冒油!”

許文生蹲在調料架前,骨節分明的手指挨個摩挲過陶罐,突然拔高聲調:“桂皮香葉都齊活了!就差鯽魚來壓軸!”

林墨軒半跪在灶台前,修長的手指將粗柴架成精巧的井字形。火苗竄起,他搖著扇子轉頭詢問:“櫻含你看這火勢可夠旺?”

阮櫻含用帕子拭去鬢角薄汗,望著鍋中微微冒泡的油,輕聲道:“還得再加把柴,豆腐要煎得外酥裡嫩才好。”

灶膛的火舌舔舐著陶甕,徐敬才望著不遠處江曼怡忙碌的身影,手中的柴火突然變得燙手。

他大步走過去,“我來。”

他站在她身旁,目光掃過案板上鮮活的鯽魚和軟嫩的豆腐,聲音不自覺放柔,“清蒸鯽魚,蘇葉豆腐,我來做。”

江曼怡手中的動作驟然停下,木勺上的醬汁滴落在青磚上。她瞪圓杏眼,難以置信地看向他:“你?會做菜?”

徐敬才嘴角勾起一抹不羈的笑,伸手抄起魚,修長有力的手指靈巧地刮鱗剖肚,動作嫻熟得如同舞動長槍:“怎麼,在你眼裡,我就隻會舞刀弄槍?”

他挑眉看向她,眼底閃爍著促狹的光,“等著瞧好了,這兩道菜,保準讓你吃到停不下筷子。”

江曼怡指尖微微發顫,猛地探身去抓徐敬才手中的鯽魚:“快放下!別胡鬨,這些食材跑遍半座城才湊齊,糟蹋了可怎麼好!”

徐敬才側身閃過,另一隻手穩穩托住魚腹,故意挑眉,“這麼信不過我?”

他手腕翻轉,銀亮的魚鱗簌簌落在水盆裡,濺起細碎水花,“要是做砸了,我把飯堂水缸挑滿三趟,再給你當三日書童!”

話音未落,菜刀已經兩下劃開魚腹,動作利落得像是在演武場揮槍。

紫蘇葉裹著豆腐入盤時,江曼怡還在一旁攥著圍裙來回踱步。

待蒸籠騰起的白霧漫過屋簷,徐敬才掀開竹蓋的刹那,混著蔥薑的魚香猛地竄出來,驚得正在劈柴的張大虎直咽口水。

“張嘴。”徐敬才突然夾起半片魚肉,不等江曼怡反應,已經遞到她唇邊。

她下意識咬住,舌尖立刻被鮮嫩的魚肉裹著紫蘇的辛香席卷,驚得杏眼圓睜:“這......這真的是你做的?”

她慌忙咽下口中美味,盯著少年被蒸汽熏紅的臉龐,“從前隻見過你舞劍射箭,何時偷學的這般手藝?”

徐敬才的目光突然變得柔和,像是蒙著層水霧,又帶著難以掩飾的傷感。

他伸手撥弄了下灶膛裡的柴火,跳動的火苗映得他眼底忽明忽暗,恍惚間竟和記憶裡的燭光重疊。

“是小時候跟我娘學的。”他的聲音不自覺放輕,帶著幾分眷戀,“我娘雖是太守夫人,卻最愛係著圍裙在廚房搗鼓。那時候她總說,再好的山珍海味,也比不上親手做的家常小菜。”

說到這兒,他嘴角泛起一絲苦笑,“後來外祖父家失勢,父親陸續納了好幾房姨太太。府裡的廚子們見風使舵,給我們送的飯菜都是些殘羹冷炙。”

他的手指無意識摩挲著陶罐邊沿,聲音漸漸哽咽:“是我娘,偷偷從庫房拿些糙米和青菜,在偏院的小廚房裡給我做飯。她總說,男兒誌在四方,但首先得學會照顧自己。這清蒸鯽魚和蘇葉豆腐,是她教我的第一道菜。”

火苗突然竄起,照亮他泛紅的眼眶。他深吸一口氣,“她說要把畢生廚藝都教給我,可我還沒學會她最拿手的東坡肉,她就……”

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