"": 200,
"": "",
"": "角落裡傳來“咚咚”悶響,張大虎馬步紮得穩當,兩把菜刀上下翻飛剁著肉餡。
案板震得木屑簌簌掉落,肉末星星點點粘在他泛紅的臉頰上,他卻渾然不覺,甕聲甕氣道:“得剁得碎些!等包蒿菜餃時,咬一口直冒油!”
許文生蹲在調料架前,骨節分明的手指挨個摩挲過陶罐,突然拔高聲調:“桂皮香葉都齊活了!就差鯽魚來壓軸!”
林墨軒半跪在灶台前,修長的手指將粗柴架成精巧的井字形。火苗竄起,他搖著扇子轉頭詢問:“櫻含你看這火勢可夠旺?”
阮櫻含用帕子拭去鬢角薄汗,望著鍋中微微冒泡的油,輕聲道:“還得再加把柴,豆腐要煎得外酥裡嫩才好。”
灶膛的火舌舔舐著陶甕,徐敬才望著不遠處江曼怡忙碌的身影,手中的柴火突然變得燙手。
他大步走過去,“我來。”
他站在她身旁,目光掃過案板上鮮活的鯽魚和軟嫩的豆腐,聲音不自覺放柔,“清蒸鯽魚,蘇葉豆腐,我來做。”
江曼怡手中的動作驟然停下,木勺上的醬汁滴落在青磚上。她瞪圓杏眼,難以置信地看向他:“你?會做菜?”
徐敬才嘴角勾起一抹不羈的笑,伸手抄起魚,修長有力的手指靈巧地刮鱗剖肚,動作嫻熟得如同舞動長槍:“怎麼,在你眼裡,我就隻會舞刀弄槍?”
他挑眉看向她,眼底閃爍著促狹的光,“等著瞧好了,這兩道菜,保準讓你吃到停不下筷子。”
江曼怡指尖微微發顫,猛地探身去抓徐敬才手中的鯽魚:“快放下!別胡鬨,這些食材跑遍半座城才湊齊,糟蹋了可怎麼好!”
徐敬才側身閃過,另一隻手穩穩托住魚腹,故意挑眉,“這麼信不過我?”
他手腕翻轉,銀亮的魚鱗簌簌落在水盆裡,濺起細碎水花,“要是做砸了,我把飯堂水缸挑滿三趟,再給你當三日書童!”
話音未落,菜刀已經兩下劃開魚腹,動作利落得像是在演武場揮槍。
紫蘇葉裹著豆腐入盤時,江曼怡還在一旁攥著圍裙來回踱步。
待蒸籠騰起的白霧漫過屋簷,徐敬才掀開竹蓋的刹那,混著蔥薑的魚香猛地竄出來,驚得正在劈柴的張大虎直咽口水。
“張嘴。”徐敬才突然夾起半片魚肉,不等江曼怡反應,已經遞到她唇邊。
她下意識咬住,舌尖立刻被鮮嫩的魚肉裹著紫蘇的辛香席卷,驚得杏眼圓睜:“這......這真的是你做的?”
她慌忙咽下口中美味,盯著少年被蒸汽熏紅的臉龐,“從前隻見過你舞劍射箭,何時偷學的這般手藝?”
徐敬才的目光突然變得柔和,像是蒙著層水霧,又帶著難以掩飾的傷感。
他伸手撥弄了下灶膛裡的柴火,跳動的火苗映得他眼底忽明忽暗,恍惚間竟和記憶裡的燭光重疊。
“是小時候跟我娘學的。”他的聲音不自覺放輕,帶著幾分眷戀,“我娘雖是太守夫人,卻最愛係著圍裙在廚房搗鼓。那時候她總說,再好的山珍海味,也比不上親手做的家常小菜。”
說到這兒,他嘴角泛起一絲苦笑,“後來外祖父家失勢,父親陸續納了好幾房姨太太。府裡的廚子們見風使舵,給我們送的飯菜都是些殘羹冷炙。”
他的手指無意識摩挲著陶罐邊沿,聲音漸漸哽咽:“是我娘,偷偷從庫房拿些糙米和青菜,在偏院的小廚房裡給我做飯。她總說,男兒誌在四方,但首先得學會照顧自己。這清蒸鯽魚和蘇葉豆腐,是她教我的第一道菜。”
火苗突然竄起,照亮他泛紅的眼眶。他深吸一口氣,“她說要把畢生廚藝都教給我,可我還沒學會她最拿手的東坡肉,她就……”
”。影身的碌忙前台灶在她見看能像好都,口一每的裡嘴到吃。菜道兩這做都天每,吃不都麼什的別我,子日段那“,睛眼把了抹手抬,去臉過別他,裡嚨喉進吞被話的麵後
”!麼什做事些這提,節過兒今“:笑大頭仰然突才敬徐見卻,動了動剛尖指。糍米糯的熱溫塊著哽是像間喉,光水的結凝上毛睫他著望怡曼江
”?鏟鍋捏要偏,繩韁握該本手的我問疑許或,棒弄槍舞我笑總們你“:底眼她進撞地灼灼光目,響作簌簌得卷葉蘇紫的頭案將他
”?房繡在困該就子女說誰,章文繡錦寫能筆毛起執你像就!事本的命立身安是都過不?同不何有劍練和飯做可“,潤濕的褪未著帶還角眼,時眉挑他
w t . p o o問訪請容內說小多更
。地天的闊遼要還湖西比著藏,裡膛胸副這,覺驚才刻此。苗火的動跳簇兩出燒底眼他在光火,臉側的明分角棱年少著望她。地落勺木的中手怡曼江得驚話這
”。你教都我後往“,柔溫要還湯甜的著煨上灶比音聲,勺木起拾腰彎她”,譜菜的完學有沒你“
”!鉤拉!悔反許不,了定說就那“:指拇小出伸般童孩像竟,牙月成彎睛眼他,來而麵撲息氣的氣火煙與柏鬆著帶,身轉才敬徐
。指手的長修帶截那住勾輕輕尖指的軟細,笑輕住不忍,屑碎鱗魚的著沾還尖指他著看怡曼江
。些了近更得靠然悄,間繞繚火煙在心顆兩,裡地天小小的紅映火灶被方這在而,鬨笑的瑤清竇、喝吆的虎大張來傳處遠,簷屋過漫香酒米糯著裹氣熱的騰蒸,刻一這
。裡火煙的騰沸片一進裹人兩將,”咯飯開“的伏彼起此著混,聲怪嗔的含櫻阮、聲罵笑的瑤清竇。堂飯個整過漫香肉著裹霧白,汽蒸開爆然突籠蒸的虎大張,斷打聲呼驚的後身被然忽
。食美陽重的目滿琅琳滿擺已早上桌仙八內堂飯,沒吞山遠被光霞縷一後最當
。暈光的和柔層一上鍍眼眉的人眾為氣霧的氳氤,起一在織交香花菊與香花桂的甜清,氣熱著冒嘟咕嘟咕正酒黃的釀菊絲金,中壺錫
。上椅竹了在按重重,住拽把一後身從瑤清竇被丁不冷,筷碗拿去備準,裙圍的氣香蘇紫著沾下解剛怡曼江