第五十六章 魚蝦蟹

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前廳的閃光燈依然在哢嚓作響,晃得人幾乎睜不開眼。

麵對陳有雲拋出的小龍蝦專賣店和「阿良大杯茶」的商業規劃,在場的記者們麵麵相覷。

大家本來是想深挖「同行投毒」的社會陰暗麵。

結果愣是被這位年輕老板帶了節奏,硬生生聽了一場條理清晰的新店發布會。

就在大家奮筆疾書記錄時,《申城早報》的記者敏銳地把話題拉回了最大的矛盾點。

「陳老板,您的生意經確實很厲害。但我們收到消息,海鮮穀的行政總廚陳偉雄師傅,下周要在烹飪大賽複賽裡和您正麵對決。」

記者把錄音筆往前遞了遞,語氣裡帶著幾分拱火的意味:「麵對這種級別的大師,您一個開大排檔的,心裡有底嗎?外麵都在傳,陳師傅這次是衝著砸你招牌來的,您怎麼看?」

這個問題一出,大堂裡頓時安靜了不少。

站在後廚門口的阿良和阿成都捏了一把汗。

陳偉雄之前所在的粵菜酒樓可是廣州泰山北鬥級的地方,人家是正規軍裡的王牌。記者這麼問,擺明了是想看陳有雲放點狂話。

「陳偉雄師傅是行業裡的老前輩,這幾天他也來店裡吃過宵夜,手底下的真功夫我見識過,確實非常讓人佩服。」陳有雲笑了笑,說話滴水不漏,「至於砸招牌這種話,都是外頭瞎傳的。做廚子的,誰也不敢說自己的菜天下第一。」

他停頓了一下,看著鏡頭,眼神沉穩坦蕩:「高檔酒樓有高檔酒樓的做法,大排檔有大排檔的味道。陳師傅做的是酒樓裡的山珍海味,我炒的是老百姓下班後的一口熱乎飯。這次比賽,我就拿我們平時夜市裡顛大勺的手藝去會會陳師傅。至於誰輸誰贏,交給評委的舌頭來定就行了。」

採訪結束後當晚,這段採訪隨著新聞頻道和各大本地論壇播出去後。

熱度非但沒有平息,反而徹底炸了。

「市井排檔對戰粵廚大家」,這種噱頭太足了,老百姓就愛看這種戲碼。

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以至於這場原本隻是餐飲圈內部的烹飪比賽,直接變成了SH市民茶餘飯後的焦點。

……

時間轉眼來到了下周二。

SH市餐飲協會大樓,全國烹飪技能大賽上海賽區複賽現場。

媒體席早就架滿了長槍短炮,評委席上坐著的都是上海灘出了名的老饕、美食評論家和協會的資深乾事。

上午九點半,陳有雲穿著一身洗得發白的廚師服,提著自己的刀具箱,步伐沉穩地走進了大廳。

他剛一露麵,媒體的鏡頭就紛紛轉了過來。

「借過,麻煩讓一讓啊!」

就在這時,大廳入口處傳來一陣動靜。

隻見陳幼英拿著個相機走在前麵,身後跟著浩浩蕩蕩十來個人。

阿良、阿成、王胖子、林子豪,甚至連洗碗的王翠花嬸子都來了。

這群人整齊劃一地穿著定製的黑色短袖T恤。

T恤正麵印著黃色的「開心大排檔」。

背麵則印著一個極其顯眼的肌肉猛男端奶茶的Q版頭像,下麵一行大字:「阿良大杯茶」。

這一排人往那一站,在高級廚師服紮堆的嚴肅賽場裡。

簡直突兀得像個誤入的拉拉隊。

阿良被周圍人異樣的目光盯得渾身不自在,一邊扯著T恤的下擺,一邊苦著臉小聲跟陳幼英抱怨:「嫂子……這衣服穿著也太丟人了吧?你看看人家大酒樓的後援團,穿的都是西裝。咱們這跟馬戲團似的……」

「你懂什麼?」陳幼英一邊調試相機一邊瞪了他一眼,壓低聲音說,「今天現場多少台攝像機?隻要鏡頭稍微掃到你們一眼,這『阿良大杯茶』的牌子就算是免費上了省台的電視節目。這叫移動GG牌,別人花十幾萬都買不來!」

「那也不能光逮著我一個人薅啊,這頭像畫得跟啥似的……」阿良嘟囔著,引得旁邊的王胖子和阿成一陣悶笑。

陳有雲看著這幫跑到賽場來一邊給自己撐場麵,一邊順便還做推銷的兄弟,無奈地搖了搖頭,嘴角卻忍不住揚了起來。

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