，比如製服……這些方麵用了很多功夫。如果投入資金再超過50%的話，中國方麵可能又要再費一些手腳。再去找合資方投入，又要一些時間。所以保證旅遊局的5%回收利潤，隻有好處沒有壞處。對我們來說，是可行的。
整個項目以畜牧局為主導。結構定下來後，就緊鑼密鼓地準備合資公司的合同。從起草開始，我就請來美國KFC的國外部的主任律師Mr Abelman。這是一位難得的商業律師。在美國大公司，有很多大律師都怕事，總是告訴你不能做這個那個。而他很特別，會指出來在什麼條件下可以做，怎麼做會有問題，有問題怎麼換一種方式合適等等。
談判又在冬天，旅遊局方麵派來了一位處長、一個翻譯來談這個事情。談完了還要食品辦、外經貿委研究再最後決定。談判過程費了很多時間。以前他們沒有這種外商合資合作的經驗。語言的溝通，有些中方合約的要求我勉強可以聽明白，但是解釋給總部聽又要花費很多功夫。在整個談判過程裡，我覺得困難不僅僅是兩國製度上的不同，一方是市場經濟很成熟的美國，另一方是市場經濟才開始一點，剛脫掉計劃經濟的外衣，底子還是計劃經濟的中國，經濟製度差別如此之大的兩個國家要達成協議，的確很困難。加上中美文化的不同，中國認為一些東西是理所當然的，而美方覺得這些順理成章的東西完全是無稽之談。我們認為是必須要有的條約、條件，中方卻認為這些是多餘的。所以談判的細節很繁瑣、緊張、費時。
1986年12月臨近聖誕節的時候，合約終於簽下了，那天恰好是王大東40歲生日。
肯德基可以從北京開始它的中國攻略了，它占儘了天時、地利、人和。
天時：肯德基在沒有其它競爭對手的情況下進入中國，贏得最佳行動時間，霸主之氣呈現。
地利：在一個有著政治中心情結的國度，選擇首都北京打響陣地戰，有明顯占儘地緣優勢。相反，麥當勞首選的地址是深圳，當它意識到北京的影響力及市場容量時，肯德基已從容經營了多年。
人和：選擇了兩家合作夥伴，其實也是搶在競爭對手之前獲得了珍貴的資源。
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