第六章 誰來吃晚餐?

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也要做溝通東西方“吃飯哲學”的傳人了。

他被茅台擊倒了。這次事件後,王大東有了“茅台情結”,一見茅台酒就想吐,從此不再喝茅台。但他知道,他不喝茅台並不代表茅台酒不是好東西。

王大東明白,茅台還是要上的,因為茅台就是工作。

第二次請吃飯,是中秋節。

1987年的秋天,我從新加坡到北京視察工作。因為我們在美國住了那麼久,對於中國傳統的節日不那麼重視,來了以後才知道再過幾天就是中秋節了。

我想中秋節了,在北京工作的香港施工人員,新加坡的訓練人員,有些要回去有些會留下來。我對公司講,凡是沒有回去留在北京工作的外地人員,中秋節晚上我請大家吃頓飯。

我原來估計應該有四五個人吧,可那天晚上來了十四個,這些都是回不去的。我應該讓大家團團圓圓。

這餐飯是愉快的。這些人當中有的幾天前還受到了王大東的訓斥。

那是因為肯德基餐廳鋪的地磚讓王大東生氣,王大東讓他們重鋪了三次地磚。

第一次他來看,覺得地磚鋪得真不像話,高低不平,施工的水平實在太差。他二話沒說就一個字:拆!

重做出來後,還是不行。王大東要求再拆掉,然後從香港專門雇鋪地磚的技術工人北上。

地磚就鋪了三次,也夠施工人員“悲慘”的。

生氣歸生氣,中秋歸中秋。

王大東也是恩怨分明,工作嚴厲時員工幾乎人見人怕,談笑之間又讓人感到非常平易,尤其是與員工共享晚餐,更是幽默詼諧。

當時北京才剛改革開放,“外國人”在人們眼裡跟現在看到的似乎不一樣。

王大東像鬆下公司創立人鬆下幸之助一樣,鬆下幸之助每當見到辦公室,每當聽到工廠馬達聲,就有一種難以言喻的喜悅。王大東在餐廳用餐發現一路小跑的服務員就感動。他喜歡敬業的員工,因為他覺得工作是一種喜悅,和他們一起喝酒吃飯也是一種喜悅。

第三次請人吃飯,是美國總部來人。肯德基即將開業,這一次請吃飯王大東充分運用了中國的交際哲學,其精彩絕倫讓他至今還洋洋得意。

在這個期間,美國總部派了一些人來北京支援,其中包括負責品質管製的副總裁、營運標準的副總裁等等高級官員,在一定程度上是來檢查我們的工作進度。

他們和我從香港飛至北京。到北京後,我叫人帶他們去看長城,逛友誼商店,但這些美國工作人員見我這樣,心裡不踏實。他們開始跟我講,你安排我們去旅遊是很好的,但是我們也要工作。我說,不忙不忙,你們先旅遊吧。

我心裡有數,因為我一到北京,我的工作人員就對我說什麼地方有什麼問題,需要如何解決。那時候在中國,我們的工作方式與西方了解的有所不同。我一方麵處理北京的工作,另一方麵招呼這些美國訪客。

到了他們快回去的前兩三天,事情安排得差不多了,我請他們吃飯。我知道我主要是在組織一個晚飯會議。美國人多次說,我們來了那麼久,什麼事也沒有做,搞什麼鬼?我們還有兩三天就要回去了。他們實在有些著急,我說,今天晚上我請大家參加一個晚宴。

我知道晚宴已經準備好了,事情成敗主要看誰來參加這個晚宴,什麼樣的人來就能解決到什麼樣的問題。北京副市長孫福林答應要來參加,所以我就把供電局、供水局、消防局、工商局、稅務局、公路局的代表約來了。等美國總部的人落座後,我就把他們一一介紹給大家認識。孫副市長來了就問我,工作進度怎麼樣,哪裡有問題,哪裡有困難,我一一如實給他說了,市長就對主管單位的局長說,這個請照顧一下,那個請迅速辦妥,當場吩咐交代,現場解決問題,在這一兩星期中美國人提出的問題,就以這種方式解決了。美國人看得目瞪口呆,此時他們才知道,在中國處理事情的方式是這樣的。

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