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"": "回甘堂的名字定下之後,就開始賣紅糖了!
有上等的紅糖做敲門磚,重山幾乎不費吹灰之力,就賣光了。
“這麼的好的糖,傻子都能在縣裡賣出去,有本事,賣到府城,賣到別處去啊。”
糖坊裡有人小聲嘀咕著。
程七七道:“糖坊是大家的,大家有想法,很正常,我隻是想說一句:我們靳家現在不能賣到別處去,那是因為我們產能不夠!”
“紅糖在縣裡都不夠賣?哪裡還能賣到府城?賣到別的州府呢?”
程七七是個護短的,重山幫靳家乾活,那就是靳家人。
重山是賣不動嗎?
那是沒貨賣啊!
“冷嶼,你們要加油,村裡的人,學習熬糖很快。”
程七七笑看著冷嶼,最不平的就是冷家人了,糖坊本來是冷家一個人的,錢掙得多了,他們這些大師傅,自然也能多拿一些!
但現在,靳家人賣糖,這一部份利潤,就由靳家拿到了!
“程夫人放心,我們一定會很快學好。”
冷嶼的麵色有些不好意思,他是真沒想到,程七七將三個流程,全部都分開了!
榨汁的部份,村民中挑選了幾個年輕力壯的。
熬糖部份,靳三爺加入了,美其名曰,他學的更快!
不得不承認,靳三爺,確實學習的也很快,學習的也最刻苦,從什麼都不懂,到現在,在所有熬糖的人中,學的最快最好的!
靳三爺的每一步都是嚴格按照程七七的說法做的,就連那些村子裡挑選出來的後生,都是嚴格的按照程七七的步驟做的。
熬出來的糖,都是很不錯的!
但冷嶼和原先的糖坊老師傅,仗著有經驗,有時候,做著做著,就按著自己的經驗來了,最後,反而出的糖,品質不夠!
程七七掃了一眼冷嶼和幾位大師傅的神色,她可沒管這麼多,她直接去看看灶邊上放著的甘蔗醋了!
泡了一天的甘蔗水,她放了酒曲之後,就讓人挪到了灶旁一牆一隔的位置,用紗布隔住,防蟲防塵的!
先釀出酒來,再等著發酵,就可以變成醋了。
確認流程沒錯,程七七就繼續到了糖坊最後一道工序,入模攪拌,這也是最後一步,讓糖結晶細膩的關鍵了。
“程夫人,明天我們就準備給你們的房子修繕一下了,我們這邊都喜歡用蠔殼建房子,不怕風吹日曬的,而且,冬暖夏涼。”
“還不怕蟲蛀,這次修繕的時候,你們要不要也用蠔殼來糊牆?”
莊裡正下了工之後,就找到程七七說起建房的事情。
“這能找到這麼多的蠔殼嗎?”
程七七還是很喜歡蠔殼的,聽說用處很大,第一點堅固保溫,她就很喜歡了。
“海邊上,撿就是了,隻要你們同意就好。”
莊裡正微笑著,顯得格外的熱情。
“我們回去商量一下。”
程七七回到家裡,就和大家說起了明天村裡人會幫他們修繕房子,問她們要不要蠔殼房子!
“要,我聽當地的村民說了,蠔殼房子好啊,住起來,那是一點都不冷的!”
靳老夫人開口,之前病殃殃的她,現在每日吃藥,隔三岔五的吃肉粥、雞蛋粥補身體,她的身體,明顯好起來了。
“娘,看來,你跟村裡的大娘們,都熟了?”
忠勇侯每天上工,知道自家老娘每天都會去附近走走,沒想到,都已經這麼熟了?
“你當我每天閒的沒事往外走?”
靳老夫人瞪了他一眼道:“我認識的人啊,可真不少呢,而且,我還看中了一片麻櫟林子呢,阿義啊,你明天想法子幫我買下那些樹木。”
“啊?”
忠勇侯靳義還以為自己聽錯了呢。
“啊什麼?”
靳老夫人道:“買不下林子,那就買木頭,切成一人高一段,想法子運到我們屋後來。”
“娘,你還真要做木耳香菇呢?”
忠勇侯瞧著親娘恢複身體之後,沒有再說種香菇木耳的事情,誰知道,親娘現在連木頭都看好了?
“奶奶,您把木耳菌和香菇菌弄出來了?”
程七七驚喜的看著靳老夫人,老夫人平日裡乾的活不多,除了納鞋子,就是在村裡到處轉悠。
“那當然。”
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