【第14章 去軍營!給弟弟送大餐了!】
------------------------------------------
醬香餅的推出,再一次引爆了朔方城東的早市。
那種層層酥脆又帶著醬香微辣的口感,迅速俘獲了所有人的味蕾。很多人甚至放棄了熱乾麵,專門就為了吃上一口剛出爐的醬香餅。
楚寧的生意版圖,在穩定中又擴張了一步。
她的收入也水漲船高,每天都有幾兩銀子的進賬。家裡的米缸麵缸早已裝滿,她甚至還給楚月扯了新布,做了兩身漂亮的新衣裳。妹妹臉上的笑容越來越多,人也活潑開朗了不少,不再是那個怯生生、營養不良的小可憐了。
看著家裡的一切都走上了正軌,楚寧心裡的一塊大石頭落了地。但另一件心事,卻始終縈繞在她心頭。
那就是遠在軍營的弟弟,楚晏。
算算日子,弟弟入營已經快兩個月了。軍營裡的日子有多苦,她光是想想就知道。吃的肯定是粗糙的大鍋飯,能填飽肚子就不錯了,味道就別指望了。訓練又辛苦,正是長身體的時候,營養肯定跟不上。
上次他偷偷跑回來,那瘦削的臉頰和乾裂的嘴唇,楚寧現在想起來都心疼。
“不行,我得去看看他。”
現在她手頭寬裕了,完全有能力給弟弟好好補一補。
這個念頭一起,就再也壓不下去了。
她決定,明天就去軍營探望弟弟。而且,要帶上她能做出的、最好吃的東西!
說乾就乾!
收了攤,楚寧就一頭紮進了後院的廚房,開始為明天的“愛心大餐”做準備。
首先,是主食。
光有燒餅和醬香餅不夠隆重。她想起了之前係統獎勵的圖鑒裡,似乎還有一個《豬肉大蔥包子》的教程。但是包子太普通,她想了想,決定做一個升級版的——肥油下水包子!
她將前幾天鹵好沒賣完的豬頭肉、豬肝、豬大腸等,都拿了出來。這些鹵味吸飽了湯汁,本身就滋味十足。她將這些下水切成小丁,又從王屠夫那兒特意要來一小塊豬板油,切碎了拌在一起。
豬板油遇熱會化開,那豐腴的油脂會浸潤整個餡料,讓口感更加香濃。再配上大量切碎的大蔥,解膩增香。
她用係統出品的精白麵粉發麵,那麵團發的,又白又軟,像雲朵一樣。她將餡料滿滿地包進去,捏出一個個褶子漂亮、白白胖胖的大包子。
光有包子還不夠。
她又想起上次係統獎勵的《熱乾麵製作方法》裡,附贈了一個小小的《豬肉大蔥燒麥》的教程。
燒麥!這個好!皮薄餡大,造型又好看,像一個個小福袋,寓意也好。
她用最精細的麵粉,加了點鹽,和成勁道的麵團,再用擀麵杖擀出帶著漂亮荷葉邊的、薄如蟬翼的燒麥皮。
餡料則用了最新鮮的豬後腿肉,手工剁成肉糜,保留了肉的顆粒感和彈性,再混入蔥花、薑末和她秘製的調料。
她仔仔細*細地包了二十個燒麥,每一個都塞得鼓鼓囊囊,頂上露出一點點誘人的粉色肉餡,像含苞待放的花朵。
蒸熟之後,那薄皮變得晶瑩剔透,隱約能看到裡麵的餡料,香氣更是撲鼻而來。
除了主食,菜也得有。
她用係統新刷出來的秘製麻辣醬和辣油,拌了一大份涼菜。裡麵有焯過水的豆芽、切成絲的黃瓜(這是她高價買來的稀罕物),還有幾片鹵豬耳,紅紅綠綠的,看著就開胃。
最後,她想了想,從那鍋還在溫著的、隻給妹妹吃的紅燒肉裡,小心翼翼地盛出來一小份。
做完這一切,她又猶豫了。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
那個救了她們姐弟的恒雲將軍……
自己欠了他三十兩銀子的人情,至今還沒還上。上次他來光顧,自己也沒能好好招待。
這次去軍營,是不是也該給他準備一份?
。到得意心的己自,要需不需家人管不。此如應理得覺就寧楚,出一頭念個這
。了式正不太得顯?吧樣一的送弟弟給跟能不總?呢麼什送軍將給是但
。意主了有,麥燒的瓏玲巧小個十二那著看她
。物人大的樣這軍將給送合適正,麵體也子樣,細精工做,究講料用,麥燒這
。去進了放也餅香醬張一的看好最、的爐出新把又。好裝獨單盒食小的致精個一用,個二十的好最相賣出挑,裡麥燒個十二從她
。裡籃竹的大大個一進裝都,菜拌涼和子包水下油肥堆大一那同連,麥燒個八的下剩
。了亮快都天,切一這完備準
。悅喜和待期的人親見去要是都的滿滿裡心,憊疲到不覺感毫絲卻,睡沒夜一寧楚
。的乎熱是還,候時的裡手弟弟到送保確,好包布棉的厚厚用都籃竹和盒食將她
。氣熱點半透不,實實嚴嚴得捂,布棉粗的實厚層三了裹頭外,整整齊齊得碼上板案條長在盒食和籃竹。足十頭神精倒反她,臉滿頭滿了落灰木草的裡膛灶,轉軸連夜整。腰後的痛酸捶了捶手抬,板腰起直寧楚。鳴長著打雞公的裡子院,亮擦剛邊天
。門板木的房臥開推腳輕手輕她
。了壞累是真當,過停沒都手隻兩,賬算錢收著跟頭丫小這,好太意生子鋪頭前天昨。稱勻得打嚕呼小的細細,熟正得睡,裡被棉的舊破在縮蜷人個整月楚,暗晦線光裡屋
。頰臉的潤圓漸日妹妹捏了捏手伸,下坐邊沿床到走寧楚
”。了股屁曬陽太,醒醒,兒月“
。爬下床往要就用並腳手,發頭的蓬蓬亂著揉月楚。眼開睜著撐強,句兩了囔嘟地清不糊含裡嘴,身個了翻人的裡窩被
。麵碗少多賣能天今著記惦全裡子腦,開睜全完沒還睛眼頭丫小”……子桌擺火生頭前去就這我?啦亮天……姊阿“
。裡窩被的乎乎熱回塞新重人將,膊胳的她住拽把一寧楚
歇們咱,子牌個掛頭前天今“