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廚房門口擠滿了人。
杜寒楹站在灶台前,袖子挽到肘彎,手裡的鏟子翻得又快又穩。
紅燒肉已經上了色,醬紅油亮,湯汁咕嘟咕嘟冒著泡。
另一口鍋裡,蝦皮豆腐湯正煮著,嫩豆腐切成小方塊,在湯裡浮浮沉沉,撒了一把翠綠的蔥花,清清爽爽。
碧桃蹲在灶口添柴,火光映著她的臉,紅撲撲的。
不過半個時辰,杜寒楹就把紅燒肉盛進大碗裡,肉塊碼的整整齊齊,湯汁濃稠,淋在上麵,泛著誘人的光澤。
門口幾個人的脖子又伸長了兩寸。
杜寒楹抬頭看了一眼,笑了。
“都杵在門口乾嘛?進來搭把手,碗筷搬出去,石桌上擺好。”
張媽媽愣了一下,率先回過神,招呼身後幾個人進來幫忙。
碗筷叮叮當當搬到院子裡的石桌上,四碗白米飯蒸的粒粒分明,熱氣往上冒。
紅燒肉、蝦皮豆腐湯、清炒時蔬,三個菜擺在桌麵上,紅的綠的白的,熱氣蒸騰。
杜寒楹擦了擦手,往石桌前一站。
“成了,吃飯。”
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她正要落座,才發現周圍沒人動。
幾個丫鬟婆子站在桌邊,你看我,我看你,手攪著衣角,腳底下跟生了根似的。
杜寒楹眉頭動了動。
“怎麼了?”
張媽媽上前半步,腰彎了彎。
“王妃,奴婢們……不敢同席。”
“規矩如此。”張媽媽垂著頭,“主仆不能同桌吃飯。奴婢們得等主子用完了,撤了席麵,再到後頭灶房裡吃。”
杜寒楹捏著筷子,半天沒說話。
她從前在侯府,身邊沒什麼下人,就碧桃一個丫鬟,兩人吃飯從來都是端著碗湊一塊兒,誰也沒講究過。
後來被趕到莊子上,更是隨意,跟李婆子老兩口圍著一張矮桌,有啥吃啥。
同桌不同桌的,她壓根沒想過。
“這兒沒那麼多規矩。”杜寒楹把碗擱在桌上,拍了拍旁邊的凳子,“坐吧。菜涼了就不好吃了。”
張媽媽沒坐,反而退了一步,身後幾個丫鬟也跟著退。
然後呼啦啦跪了一片。
“王妃恕罪,奴婢們實在不敢。”
杜寒楹舉著筷子,站在一群跪著的人中間,嘴角抽了抽。
她看著地上跪的那一堆人,頭皮發麻。硬拽她們上桌,估計能把人嚇暈。
可這一大桌子菜擺著,就她一個人吃,那也怪瘮人的。
“行行行,都起來。”杜寒楹擺了擺手,“菜分開端,你們在後灶吃。”
張媽媽這才鬆了口氣,領著人起身,麻利的把菜分裝到幾個粗碗裡,端著往後灶走。
走了兩步,杜寒楹又喊住她。
“紅燒肉每人都得分到,別光給我留著,我一個人吃不了那麼多。”
張媽媽應了一聲,腳步快了不少。
後灶那邊隱隱傳來壓低了的讚歎聲,還有筷子碰碗沿的響動,嘰嘰喳喳的,比吃席還熱鬨。
吃完午飯,杜寒楹又做了一鍋桂花蜜水,分給院裡的人喝。
張媽媽端著碗,嘴上說不敢受,手卻捧的牢牢的,低頭抿了一口,整個人頓了頓,趕緊又抿了第二口。
杜寒楹在心裡默默記了一筆賬。
十文錢的買賣,穩了。
到了傍晚,天色暗下來,院子裡點了幾盞燈。
杜寒楹閒來無事,溜達到桂花樹底下。
晚風吹過來,桂花香甜絲絲的,她站在樹下,伸開兩條胳膊,開始在自己身上拍。
先拍腋窩,左三下右三下。
再拍肘窩,然後是膝蓋後頭的膕窩,彎下腰去拍,一下一下的,拍的又脆又響。
那個愛哭的小丫鬟捧著碗從廊下經過,聽見聲響,探頭一看,碗差點沒端住。
王妃一個人站在桂花樹底下,兩隻手在自己身上拍來拍去,拍了胳膊拍腿,拍了腿又拍後背,嘴裡還念念有詞。
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