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第二天一早,杜寒楹剛推開廚房的門,就發現裡頭已經被打掃得一塵不染。
灶台擦得鋥亮,水缸裡挑滿了水,案板上的刀具按大小順序排得整整齊齊。兩個麵生的粗使婆子正恭恭敬敬地站在門邊,見她進來,齊刷刷地鞠躬。
“王妃早。”
杜寒楹嘴角微抽。這裴毅辦事效率還挺高,說撥人就撥人。
小翠從外頭探進個腦袋,一臉崇拜地看著她:“王妃,您昨晚那招‘天女散花’簡直神了!今兒早上張媽媽還在說,您這身手,去當個女將軍都使得!”
“別瞎說,什麼天女散花,那是麵粉迷眼。”杜寒楹趕緊打斷她,“去,把火生起來,今天做八寶鴨和釀豆腐,費功夫呢。”
小翠脆生生地應了,跑去生火。
杜寒楹挽起袖子,開始處理食材。她心裡盤算著,今天這頓飯得做得豐盛點,畢竟昨晚立了“大功”,得讓院子裡的人看看,她這個王妃不僅武功高強,廚藝更是深不可測。
鴨子是昨晚裴毅讓人送來的,肥美鮮嫩。她利落地剔骨,將糯米、香菇、臘肉、蝦仁等八樣配料炒香,塞進鴨肚子裡,用線縫好,下鍋慢燉。
另一邊,嫩豆腐挖空,填入剁碎的肉糜,上鍋蒸熟,最後澆上一勺濃鬱的骨湯。
整個上午,廚房裡香氣四溢,饞得外頭站崗的侍衛直咽口水。
臨近中午,碧桃突然跑進來,氣喘籲籲地說:“小姐,王爺派人來傳話,說中午有貴客,讓您把菜送到前廳去,還要……還要做得‘有深意’些。”
杜寒楹手裡的鍋鏟差點掉地上。
“有深意?我一個做飯的,懂什麼深意?他當我是寫詩的?”
“傳話的侍衛說,王爺原話是:‘王妃聰慧,定能明白本王的心意。’”碧桃學著侍衛的腔調,一臉無奈。
杜寒楹翻了個白眼。
這腦補帝又犯病了。他肯定是覺得,今天來的貴客不好對付,想借她的菜來傳遞什麼信號,或者震懾對方。
行,你要深意是吧?我給你深意。
杜寒楹轉身,從菜籃子裡翻出幾根白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜,還有一把芹菜。
“碧桃,拿刀來,把這些蘿卜全給我雕成花。”
半個時辰後,前廳。
裴毅坐在主位上,對麵坐著一個身穿錦袍、留著山羊胡的中年男人。這人是宗人府的宗令,也是出了名的老狐狸,平時最愛挑刺。
“王爺,老臣今日來,是奉了太後的懿旨,來看看王妃。聽說王妃出身鄉野,怕是不懂咱們王府的規矩。”宗令笑眯眯地端起茶盞,話裡帶著刺。
裴毅麵色不變,淡淡道:“宗令大人多慮了。本王的王妃,不僅懂規矩,還深諳大道。這不,今日特意備了一桌席麵,請大人品鑒。”
話音剛落,杜寒楹領著丫鬟,端著菜走了進來。
“第一道菜,群英薈萃。”杜寒楹將一盤雕工精美的蘿卜花端上桌,紅白青相間,擺成了一個八卦陣的形狀。
宗令愣了一下,夾起一塊白蘿卜放進嘴裡,嚼了嚼,眉頭微皺:“這……不就是蘿卜嗎?”
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裴毅卻笑了,目光深邃地看著那盤菜:“宗令大人隻看到了蘿卜,卻沒看到這陣型。白蘿卜為陽,青蘿卜為陰,胡蘿卜居中調和。這寓意的是朝堂之上,文武百官各司其職,陰陽調和,方能天下太平。王妃這是在提醒本王,要廣納賢才,平衡朝局啊。”
宗令聽得一愣一愣的,夾著蘿卜的手停在半空,眼神瞬間變得敬畏起來。
“第二道菜,八仙過海。”杜寒楹又端上一盤釀豆腐,八個豆腐盒子整整齊齊地碼在盤子裡,上麵澆著八種不同顏色的醬汁。
裴毅繼續解說:“這八塊豆腐,看似相同,內裡卻各有乾坤。正如我大周朝的八大藩王,雖同宗同源,卻各有封地,各守一方。王妃這是在告誡本王,要善待宗室,方能拱衛京師。”
宗令倒吸了一口涼氣,放下筷子,站起身來,對著後廚的方向拱了拱手。
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