他在意的是,這裡的廚師的手藝。
包廂在二樓,一群人往上走。林思成隨口問著:「黃總,你這裡一盤開水白菜賣多少菜?」「不貴,一百六!」
確實不貴,國賓館賣八百。
「文思豆腐呢?」
「一百八!」
「九轉大腸呢?」
「兩百六。」
都不貴,比外麵掛「國宴主廚」、「禦廚私房菜」的那些地方還便宜。
難得的是,國宴菜係中的淮揚、湘菜、川菜、魯菜,竟然都能做?
不求和那道粉蒸肉一樣的水準,能有七成,就得稱一聲「小國賓館」。
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