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"": "立冬了，蘿卜上了街。
記得小的時候，媽媽做的連鍋湯好好吃哦！特別是其中的蘿卜蘸豆瓣醬，安逸慘了！又香又爽口，還軟和。
到了蘿卜大上市時，買回許多蘿卜，切片開絲，曬成蘿卜乾。早餐涼拌蘿卜乾，麻辣爽口，又脆又香，下稀飯硬是不擺了。
不過，最好玩的是小時候打蘿卜槍。過年了，1角錢買支蘿卜槍，將青頭蘿卜切成厚片，即子彈夾，按一下打一顆，打在別個娃兒臉上，人家哭了，頑皮娃兒笑慘了！
古話說得好：“蘿卜上了街，藥鋪都不開。”蘿卜是土洋參，補氣壯陽，冬季多吃，開胃健脾，有益健康。
元代許有壬《蘆菔》雲：
性質宜沙地，栽培屬夏畦。
熟登甘似芋，生薦脆如梨。
老病消凝滯，奇功直品題。
故園長尺許，生葉更堪齏。
蘿卜是中國最早栽培的蔬菜之一，分布廣泛，品種良多，是利用充分的一種蔬菜，又是諺語最豐富的一種蔬菜。
蘿卜諺：“蘿卜快了不洗泥”“爛泥蘿卜，揩一段吃一段”。
《詩經·國風·邶風·穀風》雲：“采葑采菲，無以下體。”“菲”即蘿卜，也說明西周時已有了蘿卜。
《信南山》中雲：“中田有廬，疆場有瓜。是剝是菹。獻之皇祖。”郭沫若《奴隸製時代·蜥蜴的殘夢》講：“我覺得解‘廬’為蘆菔，恐怕還是要妥當一些。”倘果真如此，則周代已經用蘿卜做醃菜了。
成書於漢初的《爾雅》三處提到蘿卜，且東晉郭璞有注：“葖，蘆萉。〔注〕萉，宜為菔。蘆菔，蕪菁屬，紫華大根，俗呼雹葖。”
西漢揚雄在《方言》中雲：“（蕪菁）其紫華者謂之蘆菔，東魯謂之菈蓫。”
蘿卜的名稱最早出現在北魏賈思勰《齊民要術》中：“種菘蘿卜法”和“菘根蘿卜菹法”。唐代《食療本草》也有“蘿卜”之稱。
《爾雅翼》說：“葖，蘆菔。”《爾雅》釋曰紫花菘也。俗稱溫菘，似蕪菁，大根。一名葖，俗稱雹葖，一名蘆菔，今謂之蘿卜。”
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後蜀《蜀本草》也說：“萊菔，俗名蘿卜。”
《紅樓夢》第101回上，賈璉說：“是了，知道了，大蘿卜還用屎澆？”意思是聰明人用不著別人教（澆）。但真種蘿卜，賈璉這句話全錯了。
農諺說：“蘿卜一生肥。”“蘿卜肥裡生，肥裡長，肥裡熟。”“蘿卜不用問，滿月三次糞。”“要想蘿卜大，多把糞來下。”“糞大蘿卜粗。”
說到蘿卜，還有一個故事——“張知縣菜”。《夢溪筆談》雲：“忠定張尚書曾令鄂州崇陽縣。……（農）民有入市買菜者，公召諭之曰：‘邑居之民，無地種植，且有他業，買菜可也。汝村民，皆有土田，何不自種而費錢買菜？’答而遣之。自後人家皆置圃，至今謂蘆菔為‘張知縣菜’。”
蘿卜的品種，恐怕是蔬菜中最多的一個。按季節分，有春蘿卜、冬蘿卜、水蘿卜、四季蘿卜等；按用途分，有菜用、果用、醃製用等；還有按形狀、產地、色澤分的。
從顏色看，清代孫樗《餘墨偶談》記：“揚州土人謂蘿卜紅而小者為女兒紅，自初冬賣至晚春，其色嬌豔可愛。”
《滇海虞衡誌》記雲南紅蘿卜：“頗奇，通體玲瓏如胭脂，最可愛玩，至其內外通紅，片開如紅玉板，以水浸之，水即深紅。”
《寧州誌》雲：“蘿卜紅者名透心紅。”
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