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"": "在古代,每當季節輪替,大自然換上一身“新裝”的時候,一場場跨越階層、席卷全民的瘋狂“追星”活動就開始了。隻不過,古人追的不是流量藝人,而是那些在大地裡破土而出的花卉。這種活動有個雅致的名字,叫“賞花”。
賞花這事兒,最早其實帶點兒迷信色彩。先民們覺得草木發芽開花是神跡,得祭祀。可到了唐朝,賞花徹底變了味兒,成了一場舉國上下的時尚派對。尤其是牡丹,這種花在唐朝人眼裡,那就是富貴、大方、美的化身。那時候的長安,每到暮春時節,滿城牡丹盛開,大街小巷的人都跟瘋了似的往花園裡鑽。
這種瘋狂到什麼程度呢?當時有些名貴的牡丹品種,一棵苗的價格能抵得上好幾戶中產人家的家產。白居易就在詩裡寫過,有人為了買一盆花,傾家蕩產也在所不惜。當時的長安人賞花,主打一個“鬨”字。達官顯貴們會在花園裡搭起巨大的錦帳,把家裡的美酒、樂器全搬出來,對著花開大宴賓客。那場麵,不像是賞花,倒像是在給花辦大型生日宴會。
關於牡丹,曆史上有一個極富傳奇色彩的段子,主角是那位威震天下的武則天。
那是長安城的一個寒冬,北風呼嘯,大雪紛飛。武則天在大明宮裡閒著無聊,突發奇想,覺得身為皇帝,應該能指揮大自然。於是她大筆一揮,寫下了一道霸氣十足的聖旨:
“明朝遊上苑,火速報春知。花須連夜發,莫待曉風吹。”
翻譯成白話就是:“明天朕要去逛禦花園,春神你聽好了,今晚所有花都得給朕盛開,別等明天早上吹風了才磨磨蹭蹭的。”
這旨意要是擱現在,估計春神得發個朋友圈吐槽。但在傳說裡,百花仙子們被這位女皇帝嚇壞了。第二天一早,禦花園裡竟然真的百花齊放,香氣撲鼻。唯獨牡丹,骨氣硬得很,愣是一個花骨朵都沒露,枝乾乾巴巴地立在那兒。
武則天一看,這還了得?在朕的地盤竟然有不聽話的?她冷笑一聲:“好一個硬骨頭的牡丹,既然長安不待見你,你就去洛陽待著吧!”
於是,牡丹被貶到了洛陽。沒想到,洛陽的土質水質特別適合牡丹,反而讓它開得更豔了。武則天還不解恨,下令放火燒它。結果,牡丹在火中不僅沒死,反而開出了焦紅色的花朵。這,就是後來名滿天下的“焦骨牡丹”的由來。從此,“洛陽牡丹甲天下”的名頭就這麼打響了。
到了宋朝,賞花的風氣從唐朝的“豪橫奢華”轉向了“精致講究”。如果說唐朝人賞牡丹看的是熱鬨,那宋朝人賞梅花、賞菊花,看的就是情懷。
宋朝人對梅花有一種近乎病態的癡迷。在他們眼裡,梅花那種冷峻、孤傲的勁兒,簡直就是文人風骨的代名詞。當時最出名的“梅花發燒友”叫林逋。這位老兄乾脆隱居在西湖的小孤山,一輩子不娶妻、不入仕。
有人問他:“林先生,您一個人在這山上,不寂寞嗎?”
林逋指了指滿山的梅花,又招了招手,引來幾隻仙鶴,淡定地回答:“這梅花就是我的夫人,這仙鶴就是我的兒子,我有妻有子,何來寂寞?”
這就是著名的“梅妻鶴子”。這種賞花的境界,已經脫離了低級趣味,升華到了精神層麵。
宋朝人玩賞花,玩得非常“硬核”。他們發明了一套完整的“賞花指南”。
首先是“命名”。你不能管花叫“紅花”、“白花”,那太俗。得叫“姚黃”、“魏紫”、“歐家碧”。每一盆名貴的花,都有自己的族譜和身世。
其次是“花會”。每年春天,洛陽、成都這些地方都要舉辦盛大的“萬花會”。官員們會把幾萬朵鮮花插成一座巨大的“花山”,百姓們穿上新衣服,在花山下跳舞、唱戲。
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最絕的是,宋朝人賞花還要看“伴侶”。他們認為,賞不同的花,得配不同的環境和人。
比如賞梅花,最好是在雪後初晴的傍晚,配上古琴聲;賞牡丹,得在陽光明媚的中午,配上濃鬱的美酒和豔麗的歌舞;賞海棠,則適合在細雨蒙蒙的清晨,帶一點淡淡的哀愁。
到了明清時期,賞花已經完全融入了老百姓的生活。
那時候出現了一種職業,叫“花匠”,專門給大戶人家培育反季節花卉。在北京這種北方城市,為了讓花在冬天開,花匠們會挖深地窖,在裡麵生火爐,這叫“窨花”。
有一位姓張的富商,為了在正月初一請朋友賞牡丹,提前半年就請了最好的花匠。
到了正月初一,客人們頂著寒風進屋,一掀簾子,好家夥,屋裡溫暖如春,幾十盆碗口大的牡丹開得正旺。
客人驚歎道:“張兄,你這是把春天給綁架來了啊!”
張富商得意地摸著胡子:“不瞞諸位,為了這幾盆花,我燒掉的炭火錢,夠買三房小妾了!”
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