的?”
“嗯。”
平措放下了手機,
“行行行,不吃魚不吃魚。”
最後,四個人去吃了一家雲南野生菌子火鍋。
店不大,在一條巷子的儘頭。
門口掛著一塊舊舊的木牌,上麵用紅漆寫著“野生菌火鍋”幾個字。
漆已經剝落了大半,露出底下灰白色的木頭。
店裡沒有別的客人,隻有他們一桌。
老板娘是個五十多歲的女人,待客倒也熱情。
想來平時應該生意不錯,隻是此時不是飯點,而且又下大雨。
所以才沒客人的。
她說自己是昆明人,在撫仙湖邊開了這家店十幾年了。
石鍋煮湯,湯底是金黃色的。
湯麵上浮著一層薄薄的油膜。
菌子端上來的時候,裴怡才明白為什麼吃之前筷子會被沒收。
一盤一盤地端上來。
有的長得像傘,有的長得像耳朵,有的長得像珊瑚,奇形怪狀呢。
老板娘把菌子一盤一盤倒進鍋裡。
“20分鐘。”她拍了拍手,
“計時器響了才能吃。”
說完,她把所有人的筷子都收走了。
連同桌子上的一把漏勺、一把湯勺、一把夾子,全都被收進了櫃台後麵的抽屜裡。
然後她從口袋裡掏出一個透明的塑料盒,放在桌角,說:
“等會鍋開了,我先取個樣。”
......
這麼嚇人的嘛???
二十分鐘後鍋開了。
裴怡看著老板娘從鍋裡舀了一勺湯。
倒進盒子裡,蓋上蓋子,貼上一張寫滿字的標簽,放進冰箱。
那一連串動作,熟練得像做過上萬遍。
老板娘笑著說:
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“萬一吃出問題,好查。”
四個人的笑容都僵了一下,又同時恢複了正常。
鍋蓋掀開的時候,熱氣裹著一股濃烈的香味彌漫開。
菌子在金黃色的湯裡翻滾著,煮軟了,煮透了,每一片都吸滿了湯汁。
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