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“行商風險無常, 為圖保業安固，防火牆商號便猶如甲胄在身、堅實壁壘，可禦敵在外。”
沈家小院中, 小方桌上擺著兩碗粗茶, 一碟子炸黃豆，匆忙之下沈渺來不及準備，隻能這般歉意地說怠慢謝家大娘子了。
但郗氏卻說無妨，豪不嫌棄地坐在小凳上，還捧起茶碗輕輕喝了一口, 瞥了眼小院那隻與雞硬擠在一個窩裡的黃狗，忍笑道：“來這兒又不是專來吃喝的, 何況方才已吃上了甚好的湯餅。”
兩人都是務實之人，沈渺便也不寒暄了, 與謝家大娘子細細商議起那辦方便麵作坊之事。她提出要占三成的利，郗氏也沒有多討價還價，反倒好奇地問起何為“防火牆”。
這回沒了不靠譜的中間人傳話，沈渺三言兩語便給郗氏解釋清楚了。
簡而言之, 資本主義尚未萌芽的大宋，謝家與其他大家族通常的家產打理模式隻有母公司（家族本體）子公司（家族名下產業如鋪子、莊子、作坊）這樣簡單的二級運營模式，當上位者想要處置你時, 簡直易如反掌，順藤摸瓜便一網打儘了。
但後世的家族企業為了避免這類情況，有效保住家業, 會將股權架構做得異常複雜。要知道商海浮沉, 有時並非做錯了什麼才導致破產，反而是做得太大、太好、太打眼，時代容不下一家獨大, 才會常有“一鯨落才能萬物生”之事發生。
上輩子，隨著自己名下的店越來越多，又漸漸涉及肉原廠、冷鏈運輸、助農直播等行業後，沈渺也開始學習如何保護自己。
構建多層公司架構，母公司甲持有子公司乙的股權，乙再持有孫公司丙的股權。當孫公司丙麵臨糾紛或風險時，由於股權與法人的隔離，風險不會直接蔓延到母公司甲。之後還能通過合法合規的股權代持、平台公司為中樞、獨立的財務核算、合同約定資產界限、避免關聯交易等等方式，從而在風暴中保全甲。
她為什麼希望能以這樣的方式開設湯餅作坊呢？一是對封建王朝下的商貿製度不信任，雖然大宋商貿法律的完備周全與寬容已是各朝之最，但她仍無法相信一家天下製度下的法律公平；二是謝家想將作坊開在邊關，銷售群體是較為敏感的將士與軍需，她是小民思維，習慣了先規避風險，掙錢的同時她同樣惜命。但這不代表她慫到不敢參與，她爺爺說過，做生意，便是拄著拐杖過河，要敢闖，也要小心。方便麵這樣的速食的確最適合放在邊關這類地方，在衣食豐富的汴京是賣不長久的。三是大宋有最好的商貿環境，針對商貿的律例周全且稅賦相對公允，若是放在其他朝代，這法子也是行不通的。
第四，九哥兒當日一來便說漏了嘴，謝家是要在幽州辦這個作坊，他們為何獨獨選擇幽州？沈渺幾乎下一刻便意識到了：以他們大家族的習性，必然是有族人在幽州當官，並且還是能夠主事的大官！既然有人“罩著”，這樁生意便值得一做。
沈渺還用茶水在桌上畫出了架構圖，還笑著解釋了一番：“大娘子也知曉，我嫁到金陵三年，金陵與明州等地海貿昌盛，來往商賈不僅有宋人，還有外邦諸夷，海貿所麵臨的風險較常規買賣更為複雜多變，不得不小心為上，我也是聽鄰t?居那老訟師與其他大商賈談論時說起這個法子，覺著很新鮮又有道理，便記在了心裡，如今便借花獻佛來班門弄斧了，望大娘子不要覺著我魯莽。”
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郗氏與喜媽媽卻已陷入了沉思，她們對視了一眼，默默無言，可心中幾乎被沈渺這些話驚駭得掀起巨浪。謝家如今是何等處境呢？不得官家信任，還持有巨富！從謝父這一代起，他們族中子弟不論多麼才華橫溢、儘心儘力為官，都再無人能突破六品官以上，這意味著什麼？
意味著他們守著一座金山，卻再沒有了能保護它的寶劍。
但沈渺的法子，卻為郗氏鑿開了一道光。
先前聽九哥兒稀裡糊塗說什麼防火牆時，她還不知其意，如今才知道這三個字有多麼貼切。喜媽媽也正色道：“婢子也聽明白了，甲出資，不出麵。掌控作坊的商號隻是個空殼子，並無實際經營之業，因此一定要擇賢能忠心者主其事，再通過這一殼子，連通甲與丙。但這殼子若要能經營妥當，必須將章程規製務極詳備，權利益分配、決策之程、權限之屬皆書於冊。否則殼子跑了，便什麼都漏了。”
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