啵啵烤奶 巡鴨場，做烤奶，親親
忍過那一陣寒, 進了四月便真正暖和了。
雨水雖多，但每下一場，汴京城便綠一層, 等到初八浴佛節前, 金明池畔已綠遍山原，柳絮隨風而起。
城郊的黃梅熟了，麥田也蔥蔥鬱鬱。
日頭正曬，晌午一過，沈渺一身泥點子, 搭乘著於鱘家的牛車，沿著麥田的田埂向北駛去, 車輪在陽光下滾動，很快開回了驛道上, 返回內城。
今日是前往鴨場驗工的日子。她的鴨場曆經年前年後兩次精心修建，終於在今日圓滿竣工。圍牆、籬笆、鴨舍、倉庫以及供人居住的房屋都蓋好了。
水塘過完年也請於鱘幫著清過兩次，今日是最後一次。
之前，於鱘就和他請來的短工一起用鋤頭、鐵鍬先將塘底的淤泥挖出, 堆放在塘邊晾曬。這些淤泥乾燥後可堆入麥田做肥料。經過清淤，池塘深度會加深，不僅能增加蓄水量, 也會減少淤泥腐敗產生的病菌。
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後來，他們又來了一次，修整了塘堤, 圍上籬笆和柵欄, 還特意在柵欄處留了一道門，方便鴨子進出。清理掉枯枝落葉和凍死的殘荷後，便重新引入活水。最後, 於鱘駕了船，在水塘中緩緩劃行，一邊劃一邊均勻地灑下石灰。
“石灰可防治魚病。”於鱘後來對沈渺報賬時報了幾十公斤的石灰錢，便仔細輕聲地與她解釋道。他雖不懂什麼叫水質酸堿度，但他還是在長期的養魚實踐中，摸索出了用石灰調節水質、殺菌消毒的寶貴經驗啊。沈渺心裡想著。
於鱘果然很會養魚。
灑石灰數日後，他今日又從他自己的水塘給沈渺撈了一堆菖蒲、浮萍、螺螄和水生昆蟲來。
沈渺正好也要看看鴨場修得怎麼樣，便搭他的車一起來了。
陽光熾烈，於鱘一邊往水裡扔螺螄一邊說：“塘水不能過於清澈，過清無食餌，魚蝦就餓死了。也不能無水草，否則陽光直射時水溫驟升，日落後水溫驟降，魚蝦極易染病而亡。”
沈渺一邊聽一邊幫著灑浮萍，心裡直點頭。
他能仔細地養護水塘，難怪他供應的魚條條肥美又健康。
沈渺立刻便請他長期來幫她管理水塘，也不用日日守在這裡，十天過來查看一次水質，適時觀察水質和魚類情況就成了。為此她會額外給他一貫錢作為報酬。
在沒有疫苗的時代，鴨子需要乾淨的水源，水塘裡的魚也是如此。
沈渺也跟他買了些麥穗魚、白條魚、鰟鮍、泥鰍和鯽魚苗，等水塘的新水放置了十餘日，穩定了水質便放進水塘裡養著。這還是於鱘主動建議的，她的水塘是為了養鴨，所以不用養體型大的魚，養這些小魚便剛好。
尤其是白條魚，這種魚體型小，行動迅速，喜歡成群遊在水域的上層。這一類魚，是鴨子能在水中自己覓食捕捉到的魚類。
平日要保證鴨子的營養，也能從塘裡捕撈魚和泥鰍，剁碎了混在穀物裡給鴨子吃，算是加餐。魚泥的高蛋白也可以確保鴨子的下蛋量。
她之前便見過李嬸娘專門買魚販的死魚回來剁成魚肉泥，混在穀子裡喂給鴨子吃，李嬸娘家的鴨子也都因此吃得肥肥的，很愛長肉。
除了養魚，她其實還想在水塘裡種蓮藕。這樣夏天有蓮子吃，秋天還能采收蓮藕。根據於鱘關於水溫的說法，蓮藕寬大的葉片應當也能在炎炎夏日為鴨子提供遮蔭，是有好處的。
不過具體種多少蓮藕，沈渺還沒想好，因為於鱘又說：“蓮藕種得太密也不好，光照不進水裡，鴨子也遊不開。”
沈渺便打算等李嬸娘回來後，再一起商量決定。汴京的蓮藕種植時間比南邊晚一個月左右，通常在四月下旬或五月，天氣更加暖和的時候才進行種植，所以時間還很充裕。
如今算是萬事俱備，隻欠鴨苗了。
沈渺前兩日開始便讓唐二每天都去外城水門邊侯著了，估摸李嬸娘和李叔差不多要回來了。他們出門的時間算算已有一個月出頭了。
也不知道他們的金陵之行如何了。
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