子不穩,多管管就行。」老羅叔還挺樂觀。
「夠用麼?」駱一航再問了一句。
老羅叔想想,指著田裡,「要你現在這幾片田是夠用了,明年不說還要再包麼,恐怕懸。」
「嗯,先用著,不夠了再找吧,如今乾農活的人少,不好招人。先緊著平日裡做事夠用,活多的時候,能用機器用機器,機器不行就臨時找人。」
老羅叔想想也是,「你說的在理,到處都這樣,現在沒幾個人願意在田裡刨食。」
看了一會兒,羅慶財訓話結束。
老羅叔整理下衣服,跟駱一航說,「該我上去了,跟娃子們講講該乾啥,還挺緊張。」
然後突然想起來什麼,「對了,你中午沒回家吧。前些天摘的辣椒晾好了。我中午收了,放你家裡了。」
咋不早說,駱一航也不看了,趕緊回去。
辣椒可比這幾個小娃子好看多了。
——
普通辣椒一般是八月到十月收穫。
駱一航種的秦椒因為是要做油潑辣子,要用乾辣椒,就得讓辣椒長老,全紅了之後再採摘。
所以得到九月底。
不過那麼大片,總有些著急的,熟的早。
前些天摘了一批,也就三十一斤。
老羅叔說他曬辣椒曬的好,就交給他處理了。
駱一航趕到家裡,看到了客廳桌子上的辣椒,扭扭歪歪,皺皺巴巴,顏色通紅通紅。
越好的秦椒,顏色越紅,鮮紅那種。
不好的半紅半黃。
駱一航家的秦椒,絕對是最頂級的,紅的發亮。
隔著袋子都能聞見濃鬱的香味兒。
秦椒不辣,聞著也不辣,就是香,特別香。
用杜教授的話講,這是豐富而充足的遊離胺基酸,刺激著嗅覺和味蕾。
上稱稱一下,乾辣椒有5.3公斤,差不多三斤出一斤。
秦椒產量不大,一畝兩三百公斤,駱爸和老羅叔都說家裡的辣椒長得好,從沒見過掛了這麼多果的。
靈氣滋潤的,能不多麼。
但即便這樣,畝產也就三百五十公斤吧。
乾辣椒一百二十公斤不到,二十畝就是兩噸到兩噸半之間。
直接賣?
不可能滴。
作為當初,其實也就半年前,選定的第一個發財作物。
又是調料類。
不忘初心,肯定得做一下食品加工啊。
商標都註冊下來了,丁小滿那張大胖臉,貓貓頭牌。
正好,離著試運行的蘑菇長出來還要十天。
趁著這功夫把油潑辣子搞出來。
駱一航拎著辣椒,開車先去燒烤店。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
普通的油潑辣子駱一航會做,能往外賣的他可做不了。
燒烤店的魯師傅應該會。
可惜,徐師傅旅遊去了,前天打電話說是在福州,覺著挺好,打算住個十天半月。
瀟灑啊。
要是近點還能拉過來一趟,這麼遠,那就……視頻指導吧。
老頭肚子裡肯定有好貨。
他秘方多著呢。
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