第206章 205.茁壯的韭菜
今天老板心情好,竟然是正點下班的。
不加班的日子太快樂啦,感覺時間好長啊。
所以回家的時候。
梁玥半路下車,去了趟超市,第一次在神秘的生肉區駐足,惡狠狠的豪爽消費四十八塊大元,購得四個大豬蹄。
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並忐忐忑忑小小聲請賣肉的師傅幫忙剁開。
聲音太小,賣肉師傅差點沒聽見,仔細詢問之後,賣肉師傅痛快答應了,舉起大刀哐哐哐就是一頓砍。
每砍一下,梁玥打個哆嗦,剁骨頭的聲音好大,動作好嚇人,好刺激。
等剁好的豬蹄裝好袋子遞到梁玥手裡的時候,梁玥都驚了。
怎麼這麼多啊。
趕緊放進小推車裡,推著走遠點兒。
然後偷偷摸摸打開看。
她本以為是不是把別人的也裝給她了,價簽都打上了,一起拿走的話,是占便宜呢,還是良心不安呢。
結果打開一看,白糾結了。
袋子裡就是一大堆剁成小塊的豬蹄。
仔細數數,八個腳趾頭。
真的隻有她買的四個豬蹄。
所以,「四個豬蹄竟然有這麼多嗎?還隻要四十八塊錢???」
梁玥感覺受到了衝擊,這一大堆,放在飯館裡最起碼能做六份燉豬蹄。
一份就賣四五十塊。
昨天她逛街時候還吃了烤豬蹄,28塊錢,半個豬蹄……
怪不得對麵大姐,聽她們聊天的時候說哪裡哪裡好便宜,哪裡哪裡好好吃,眼神都不太對勁。
之前弄蛋炒飯的時候還不覺得,因為鍋啊碗啊盤子啊調料啊米啊什麼的都是一起買的,花了好多錢,做了幾次蛋炒飯,感覺好貴啊。
現在換了豬蹄,家裡的東西都買齊了,梁玥才算有了明確的對比,自己好像一棵,茁壯的韭菜啊。
然後梁玥又去調料區找滷料包,「男性姐妹」說了,滷料包是燉肉菜最重要的,儘量買好的。
貴的就是好的。
所以梁玥直接拿了最貴的,28塊錢。
心態剛平衡一點,「原來這個東西貴啊。」
結果仔細一看,裡麵有十小包,一小包能做一大鍋,一鍋還不到3塊錢。
心態崩了啊!!!
採購之後拎著東西跑回家,梁玥衝進廚房開始忙活。
豬蹄洗一下。
從來沒用過的蒸鍋也洗一下,
接一大鍋水,把豬蹄都倒進去,倒料酒,燒開。
咕嘟咕嘟,一會會,上麵就飄了一層灰白灰白的泡沫。
「噫~~好噁心。」梁玥一邊撇著嘴,一邊興致勃勃把泡沫一層一層拿湯勺撈出來,顛顛跑到水池子丟掉。
還挺好玩兒。
沫子撈乾淨了。
豬蹄撈出來,水倒掉,再做一大壺熱水。
炒鍋拿出來,倒油,燒熱倒豬蹄,刺啦~~
「媽呀!!」
沒控乾水的豬蹄倒進油鍋,聲音特別響。
嚇得梁玥撒丫子跑出廚房,躲進客廳拍著胸口怦怦跳。
過了一會兒,客廳裡聲音小了。
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梁玥小心翼翼探出頭去,好耶~~廚房沒爆炸。
跑回鍋子前一看,鍋裡的油已經穩定下來了,豬蹄也好好的,沒有著火,沒有燒焦。
她膽子小,燒熱油開的火也不大,從來沒敢把燃氣灶開到最大過。
可喜可賀,可口可樂!
「哎呀,沒有買可樂,虧了,虧了。」
梁玥碎碎念著,趕緊翻炒豬蹄,一大鍋豬蹄,炒的好累。
但是看著白白的肉皮慢慢變紅,很有成就感啊。
感覺差不多了。
梁玥放下鏟子,打開最重要的,香辣醬。
首先,算算價格。
一罐香辣醬98塊,鍋裡的豬蹄頂外麵飯館的六份,飯館一份就算50塊,鍋裡的這些才花了48塊,哪怕一罐醬都放進去,還賺了一半呢。
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