鱸複鱸兮何相欺

僅僅隻在兩腮還是四腮上。其實，所謂鬆江四腮鱸魚，也是個偽命題，隻是古人眼花罷了。這種魚兩鰓前後各有一道凹痕，其形與色如同鰓孔，在鰓蓋上又有條橙紅色的條紋，以假亂真，看起來極似四片外露的鰓葉。施蟄存是地道的鬆江人，連他都堅持說鬆江四腮鱸魚“實則此乃吐哺魚之別稱”。吐哺魚就是桃花癡子。鬆江四腮鱸魚體呈紡錘形，托在手心裡，腹鰭扇形張開，大頭大肚子傻傻的樣子，這模樣，不是桃花癡子還是誰？

肉質細膩滑嫩的鱸魚，算是魚類中最有故事的，但也真的能把人搞得暈頭轉向呀……