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"": "老吳早幾年做生意賺了點錢，後來就不上班了，每天喝茶聊天，順帶玩點收藏，在外麵到處跑；又因為喜歡交結文化人，所以也能寫小文章，畫幾筆花草……自嘲是肚子大腦容量少，個子矮文化上不去，所以才附庸風雅。老吳人熱情開朗，常變著法子尋開心。一天，說要帶我出去吃“好東西”。我問是什麼“好東西”，他笑而不答，隻說反正是“好東西”，到時就知道了，老早說破不好。我尋思了一下，突然心頭一凜，莫不是要去吃河豚？蓋因吃河豚有風險，所以長江邊人吃河豚從不相邀，即使有請，也不說白了，隻以“吃好東西”隱指。老吳卻把頭直搖，說我們是去山區，又不是往江邊去，哪會弄什麼河豚？
四月底一天，老吳開了車子帶上我同另外兩位畫家往宣城方向而去。先到夏渡鱷魚湖玩了一會，這地方我來過不止一次，我還幫他們做過宣傳，早先的兩位領導還來蕪湖請我吃過飯。我想老吳大約是來吃鱷魚吧，這裡的鱷魚已開發成菜肴，是經國家林業部核準，發有證照的。可是到了中午，老吳卻把車開過市區，往寧國方向行了一段，最後停進一處綠樹環簇的酒店院子外。那院子牆頭豎著一個招牌，叫“港口大酒店”，伸頭四望，四圍皆山，壓根不見一點河流的影子。邁進院門，就有一個矮胖的中年人迎過來同老吳招呼，把我們引入一間包廂。一看就知是電話約好了的。
喝完一杯茶，老吳說是看稀奇，就領我們進了院子旁邊一個小門。原來，這裡麵還有一個更小的院落，裡麵砌有一排水泥槽，槽後連通一個暗道。老吳朝身後一招手，叫來一個老人，老人拖來幾根帶枝葉的竹子，還有芭茅草，利索地將竹子劈成幾段，連同芭茅草一起丟進水泥槽中，就見有幾隻毛茸茸、肥嘟嘟，看起來像老鼠個頭卻像兔子的家夥撲上來搶食。嗬，這不是荷蘭鼠嗎？老吳笑話我，說饒你見多識廣，今天卻是走了眼，這東西叫竹鼠，不是外來品種而是本地土特產。
嘿，這就是竹鼠？我是早聞其名已久了呀，這可不是一般的老鼠……我興致勃勃地湊過去看個仔細，這些家夥長得很墩實，身材粗短，每隻都在兩三斤以上，不怕人，毛色灰褐，生就一對小肉眼。
老吳自己說這些竹鼠倒是長得跟他相似，像個肉頭肉腦的精英人物，把我們一下說樂了，還真是那麼回事呢，連神情都有幾分像。竹鼠吃東西時，以一對前爪摟著，時而像人那樣直立而起，露出兩顆大門牙啃咬，顯示出齧齒類動物特有的快速咀嚼動作，但卻一點不似老鼠那種賊溜溜猥瑣相。
從老頭嘴裡我知道了，這幾隻竹鼠是從十多裡外的山裡收來的。
竹鼠喜吃竹根和芭茅草根，本地人喊作芭茅老鼠。它們在竹林和芭茅山林中打洞做窩，因為吃竹子聲音很大，夜深人靜走山路常能聽到喀嚓喀嚓聲，要是有幾隻鼠同時進食，聲音連成一片，就像有架織布機在響。如果發現山上有小麵積的枯死竹林或芭茅草，近旁必有鼠窩，就可追蹤尋找。竹鼠的腳爪鋒利，它出外覓食都會留下一條很光滑的路，然後再順著這路返回它的窩洞，並用泥土將洞口封住，如果洞門敞開，表明外出未歸。
老人說，逮竹鼠跟逮野兔一樣，可用弓夾打，用鐵絲環套扣，用踩板箱捕捉，用水灌，用稻殼煙熏，還可以犁庭掃穴的方式把鼠洞挖個翻天覆地。會逮鼠的人隻要找到洞，用木棒或鋤頭在外麵用力敲擊，洞內的竹鼠受到驚嚇向外逃逸，由於長期穴居，剛一出洞眼睛受光線刺激，一下子很不適應，反應遲鈍，就被逮了個正著。
南方山區盛產野竹鼠，現已有人就地捕捉野竹鼠，進行馴養繁殖，產品專供蘇滬大酒店。
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