一月中旬的一個下午,王濤做了一個決定。
他把小林叫過來,讓她翻出預約本,數一數現在排隊的訂單有多少。小林翻了半天,報出一個數字:“四十七個。排期已經到了六月底。”
王濤點了點頭,沉默了一會兒。
“從下個月開始,每個月隻接五單。”
小林手裡的筆掉在了桌上。
“五單?王哥,你現在一個人做旗袍和禮服,一個月能做七件。加上宋叔做西裝,一個月十二件。你隻接五單,那不是——”
“不是隻接五單。是每個月隻開放五個新預約。老客人的加單不算在內。”
小林張了張嘴,算了一下。“那加上老客人的加單,一個月大概還是七八件的量。跟現在差不多。那你為什麼要減少新客人的預約?”
“因為現在的訂單太多了。”
“多不好嗎?”
“多意味著趕。趕出來的衣服,不夠好。”
小林看著他,沒有接話。
王濤翻開自己的記錄本,指著上麵密密麻麻的訂單記錄。
“你看,去年十二月,我做了七件旗袍。每一件都花了至少四十個小時。今年一月,我到現在已經做了四件,但每一件都超過了五十個小時。不是因為做得慢了,是因為每一件都比以前做得更細。”
他翻到程奶瀟那件靛藍色旗袍的記錄。“這件旗袍,光是暗褶的位置我就調整了四次。以前做暗褶,零點八厘米的摺疊,熨三遍就行了。現在我要熨五遍,還要用手工針固定五針,不是三針。多出來的時間,是為了讓衣服更好。”
他合上本子。
“我要做的不是更多的衣服,是更好的衣服。”
小林沉默了一會兒,然後點了點頭。
“那新客人怎麼選?誰可以約,誰不能約?”
“不選。先到先得。每個月一號開放五個預約,約滿了就等下個月。價格也要調整。”
“漲多少?”
王濤想了想。“旗袍從五萬八漲到八萬八。西裝從七萬二漲到十萬。禮服從九萬五漲到十五萬。這是不帶刺繡的價格。刺繡另算。”
小林倒吸了一口氣。
“王哥,這個價格——”
“你覺得貴?”
“不是我覺得貴,是客人會不會覺得貴?”
“不會。因為從下個月開始,我做的不再是普通的高端定製。是頂級高訂。”
他說這句話的時候,語氣很平靜,像是在說“今天天氣不錯”。但小林聽出了這句話的分量。
頂級高訂。
在服裝行業裡,“高級定製”這個詞已經被用爛了。商場裡的成衣品牌說自己是高定,網上幾百塊的旗袍也說自己是高定。
但真正的頂級高訂,全世界隻有那麼幾家——巴黎的Chanel、Dior、Givenchy的高級定製工坊,倫敦薩維爾街的那幾家百年老店,義大利的那幾個家族工坊。
它們的共同點是:貴,慢,少,但每一件都是藝術品。
王濤想做的,就是這種。
小林把新的預約規則和價格整理好,發在了店裡的官方賬號上。她以為會有很多人抱怨,但評論區裡最多的留言是:“終於漲價了,之前太便宜了。”
有人算了一筆賬:“一件旗袍八萬八,王師傅要做四十個小時以上,每個小時的成本才兩千多。這個價格在頂級定製裡是最低的。巴黎高定工坊的一件禮服,起步價是五萬歐元。”
也有人問:“漲價了質量會不會更好?”
王濤親自回復了這條評論:“質量不會更好,因為之前已經是最好的了。漲價是因為我做不了更多,隻能做更好。”
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這條回復被截圖轉發了上萬次。
宋遠山看到新的價格表,沉默了很久。
“王濤,你知道我現在做一件西裝要多少小時嗎?”
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