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“被選中的人,隻要按時按量完成任務,就可以記滿工分!”吳建國站在台上,聲音洪亮地宣布了這項最實際的福利。
這話如同在滾熱的油鍋裡又潑了一瓢水,瞬間點燃了在場許多人的熱情!
滿工分!而且還是在這種聽起來比下地輕鬆不少的作坊裡乾活!
頓時,台下呼啦啦舉起了一片手臂,爭先恐後的聲音此起彼伏:
“我來我來!吳叔選我!”
“我乾活最利索了!肯定能乾好!”
“我廚藝不錯,在家都是我做飯!讓我來試試!”
……
吳建國滿意地看著眼前踴躍的場麵,他要的就是這個效果。
他目光在人群中掃過,心裡早已有了幾分考量。
村裡各家各戶什麼情況,誰勤快誰偷懶,基本都門兒清。
他直接點了五個在村裡公認手腳麻利、人品可靠的婦女和姑娘的名字,讓她們上前來。
為了公平起見,他采用了最樸實無華的方法——抓鬮。
最終,兩個幸運兒被選了出來。
一個是趙姐,家裡男人前些年傷了身子,一直病懨懨的,裡裡外外全靠她一個人撐著,是村裡出了名的能乾人,乾活又快又利索,沒得挑剔。
另一個是周淑,周知青,雖然是從城裡來的,但肯吃苦,力氣也比一般姑娘家大,乾活實在。
挑選送貨的兩個小夥子就簡單多了,吳建國用的同樣的方法,抓鬮。
其中一個是鐵牛、另一個則是叫小丁的十八九歲的小夥子。
鐵牛昨天打野豬的表現有目共睹,力氣大膽子正;小丁則是村裡有名的勤快後生,腿腳麻利。
薑舒寧對這次選出的人選都比較滿意。
她當場就對鐵牛和小丁交代:“明天一早,你們直接到村東頭的鹵味作坊來,咱們準時出發送貨。”
隨後,她便帶著新加入的趙姐、周淑,以及原有的李嬸子、劉姐,一起去了作坊。
作坊裡,下午搬來的東西還淩亂地堆放著,今天需要處理的一百份鹵味的食材更是堆積如山。
時間緊,任務重,薑舒寧沒有絲毫耽擱,迅速將清洗、處理、焯水等任務清晰地下達下去。
有了新鮮血液的加入,而且都是乾活的好手,整個作坊的效率明顯提升。
大家各司其職,洗刷的洗刷,刮毛的刮毛,灶膛裡的火也熊熊燃燒起來。
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薑舒寧穿梭其間,一邊動手,一邊細心地強調關鍵細節:“豬耳朵根部的絨毛一定要刮乾淨,豬頭皮的每個褶皺都要翻開清洗,不能留一點汙垢。咱們做的是吃進嘴裡的東西,乾淨是第一位的!”
幾位姐、嬸都認真地點頭,將她的囑咐記在心裡。
她們能感受到薑舒寧對品質的嚴格要求,也明白這關係到整個作坊的聲譽和未來。
等到所有食材都處理妥當,分鍋下入鹵汁中,天色已經徹底黑透。
作坊裡隻點了一盞昏暗的煤油燈,光線昏黃,很多細節都看不真切,乾活十分不便。
薑舒寧看著這情形,心裡暗道:明天必須跟吳叔說說,這作坊裡無論如何也得扯根電線裝上電燈!不然效率太低,而且摸著黑工作也容易出問題。
一切安排妥當,叮囑幾人回去好好休息,明早早點來處理後續剩下的操作,忙碌了一天的幾人才互相道別,拖著疲憊卻充實的身體各自回家休息。
薑舒寧到家時,屋裡亮著溫暖的煤油燈光。
顧懷瑾已經做好了簡單的飯菜——一盤金黃的炒雞蛋,一碟清炒的青菜,都放在灶台上用餘溫煨著。
而他本人,則還在院子裡就著月光,專注地刨著木頭,繼續打製家具。
看著這一幕,薑舒寧心裡湧起一股暖流,又帶著一絲愧疚。
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