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一斤黑麵批發價一個半銅錢，近千斤黑麵那就是近一兩半的銀子。
特別是在別人家的佃農因為大雨每畝少收十幾斤麥子的情況下，
李家的佃農簡直是無比的驚喜亢奮。
李家近五百畝良田，這下子多出一萬斤麥子，打成黑麵就是八千多斤，比去年多賺十幾兩銀子。
“好！太好了！”
“積糞肥田法好得很！”
李山歡喜的笑到臉部肌肉僵硬，翻來覆去就是這幾句話。完全忘記了當初自己強烈反對所有的地使用積糞肥田法。
兩個騎著高頭大馬穿著綠袍、紅袍的官員匆匆趕至。他們是北地的農司的農官，奉周冰之令前來統計積糞肥田法的良田的畝產量。
這次總共來了七位官員，其中五位留在江家的麥子地。
這兩位穿綠袍的是從六品上官職，紅袍的是從五品下官職。
麥子畝產量增加一成多可比番邦大牲口改良北地大牲口品種的功勞大的多。
畢竟北地荒涼青草少，養的起大牲口的農家不多，而麥田每戶農家都有，麥子是能讓人吃飽肚子不會餓死。
農司的兩位官員早就認識李山，這回趁著統計畝產量，再次遊說李山從燕軍出來調入農司。
好在李山沒有讓高興衝昏頭腦，知道自己的水平有限，以前種田還行，現在竟然不如舉人江青雲，再次拒絕。
正午，日頭很毒，佃農仍然熱火朝天的收割麥子。李山怕佃農暈倒，強製佃農去陰涼處休息。
正好，李家奴仆趕著裝有解暑的綠豆湯、 夾著雞蛋大餅的驢車來了，李山熱情似火的邀請兩位農官跟著吃飯。
佃農吃的雞蛋大餅喝著綠豆湯，再望向金燦燦的麥穗，一個個喜的嘴都合不攏。
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真是上輩子燒了高香，這幾年能夠當李家的佃農，在內戰時都有飯吃有衣穿，不用去流浪，如今又靠著李家，學到積糞肥田法……
一個滿臉皺紋的老頭吃光餅，也不休息，走至李山跟前，恭敬的鞠躬之後問道：“老爺，聽說府裡打算再養幾百隻肥豬、幾千隻雞？”
李山穿著舊衣盤腿坐在地上，停止吃餅，抬頭答道：“是有此事。”
燕城酒樓商業綜合城的自助餐火的不得了，每天需要殺兩頭豬、幾十隻雞才夠食客吃。
李如意不打算從外麵進豬肉、雞肉，準備下個月起從李家進。
李家的豬吃豆渣、玉米棒，公豬都騸過，肉質比外麵的豬好，非常適合做烤肉。
李家的雞吃蛆蟲長大，公雞也是騸過，雞肉肥美的很，紅燒、清燉、鹵、烤等味道都極好。
哪怕價錢貴，也是物有所值。
這一切都是為了保持高品質，樹立好的品牌。讓吃過的食客讚不絕口，還回再來。
“那可太好了。”老頭想到的是又可以給李家殺豬、殺雞掙點銀子。
兩個農官早就聽說李家養了許多的豬、雞，豬肉、雞肉的品質很高，一直沒有機會瞧看，這回可來著了。
於是，在麥收結束之後，兩個農官參觀了李家的雞圈。
“這個李家可真不簡單，養牲口竟然比我們農司養的好。”
“不行，我得上報大人，把李山調到農司。”
江家。周伯帶著一百多個佃農、二百多個短工非常投入的收割麥子。
五名農官在麥田之間像螞蚱一下上躥下跳。
如此炎熱的天氣，身為一府之主的江青雲也出現在麥地，畝產量增加一成多的大喜訊，令他的俊臉笑容不斷。
“書中自有黃金屋。書中自有顏如玉。我就是通過研讀大量的農書想出了積糞肥田法。”
“我家的良田是李家的幾倍。李家的良田麥收已經結束，平均畝產量一成多，跟我預料的一樣。”
“如果前些天沒有大雨，我們兩家的良田畝產量會更多。”
“我終於靠著書本為農民辦了一件實事。”
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