【第1086章 貴不貴可以討論,賬本不應該藏著】
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采購商當天離開東橋村。
村民們卻沒有散去,反而圍到分揀點查看新的分級表。
林楓把白蘿卜分成四類。
一類用於清湯和清炒,要求水分足,空心率低,辛辣適中。
二類用於燉煮和醃製,可以允許表皮輕微泥傷,但不能存在腐爛。
三類用於蘿卜餅、蘿卜糕和熟製餡料,重點看纖維和失水情況。
四類則進入廢棄隔離,不允許為了減少損耗而強行加工。
一名農戶看著四張標簽,忍不住問道:“那大蘿卜是不是就一定值錢?”
“不一定,大小隻是一個指標。”
林楓拿起一根空心蘿卜。
“如果裡麵是空的,個頭越大,浪費的重量越多。”
當天午後,東海新城發布了第一份冬季蘿卜試賣公告。
公告沒有寫神級,也沒有寫搶購。
上麵隻列明了采收地塊、檢測結果、適用菜品和預計供應量。
小份冬蘿卜清湯開放三十份。
醃蘿卜和熟製蘿卜餅則由不同商戶分別試賣。
安心食堂也接收了一批二類蘿卜。
菜單上明確寫著,今日蘿卜湯使用二類原料,口感偏軟,價格下調兩元。
有人覺得這樣寫會影響生意。
林楓卻讓邱芸把說明牌放在最顯眼的位置。
“顧客不是不能接受差異,顧客不能接受被蒙騙。”
第一批清湯出鍋後,試吃結果比預想更好。
低溫慢熟的蘿卜甜味明顯,湯裡帶著清爽的辛香。
幾名原本準備質疑價格的顧客喝完後,主動詢問產地和采收時間。
一名年輕商戶趁著熱度提出擴大供應。
林楓沒有同意。
“今天的標準剛剛建立,先看三天穩定性。”
係統提示在夜間彈出。
【冬季根莖原料分級完成】
【已攔截統一包收風險合同】
【獎勵繁榮點二百八十萬】
【獲得低溫作物成熟度追蹤組件】
林楓把組件接入田間記錄係統。
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它不會代替人工決定采收時間,隻會根據溫度、濕度和樣品變化提示風險。
蘇小栗看著村部外重新插上的地塊標牌。
“采購商走了,村民反而安心了一些。”
“因為他們終於知道自己賣的是什麼。”
遠處的蘿卜地仍然覆蓋著薄霜。
冬季原料剛剛入場,第一場關於成熟度和定價的較量已經分出了結果。
……
冬蘿卜試賣第三天,東海新城的商業街突然出現了大量低價促銷信息。
幾家平台同時推出九塊九蘿卜湯套餐。
廣告上寫著精選冬蘿卜,產地直供,整根熬煮。
平台還配了幾張東橋村蘿卜地的照片,看起來像是新城的官方合作活動。
蘇小栗看到消息時,正在整理當日供應表。
“他們用了東橋村的照片,卻沒有經過村裡同意。”
林楓接過手機看了一眼。
“先核對貨源,再判斷是不是侵權。”
許銘川很快查出,這幾家店並沒有采購東橋村蘿卜。
它們使用的是外地混裝原料,部分貨車甚至沒有完整的溫度記錄。
廣告中的產地圖片則來自去年公開報道。
楊銳也在網上發來一段視頻。
視頻裡,一名主播拿著一碗便宜蘿卜湯,聲稱東橋村的蘿卜已經跌到兩元一斤,新城商戶卻故意賣高價。
評論區很快出現大量指責。
有人說林記又在製造稀缺。
有人要求所有商戶立刻降價。
蘇小栗擔心輿論擴大。
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