【第538章日常（送飯）】
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“它的鱗片比別的魚細好多啊，平時可不常見。”
“可不是嘛，”梁媽媽把魚放進淘米水裡浸泡，又拿起那條鯽魚，“也就冬捕能捕到幾條，今兒運氣好，特意給你留著補身子。”
”這樣啊，我還第一次見這種魚。“
“咱東北冬捕吃魚，就得吃這口鮮！”
梁媽媽一邊刮鯽魚鱗片，一邊說，“細鱗魚燉酸菜，解膩又鮮靈，最合咱這兒的習俗；鯽魚煎著吃，外酥裡嫩，也是到年跟前了；再炒盤凍白菜，燜一碗大米飯，咋樣？”
傅初優笑了，“行，聽著就香。”
梁媽媽眉眼彎彎，“別急，很快就好。”
說著，梁媽媽就取出提前醃好的酸菜，切成細絲，又把泡好的細鱗魚撈出來，擦乾水分放進鍋裡，加了溫水和酸菜絲，蓋上鍋蓋。
她又把鯽魚裹上一點點麵粉，放在一旁備用，接著擰開火，藍色的火苗竄起來，先把鍋燒熱，倒上一點油。
油熱後，小心翼翼把鯽魚放進鍋裡，“滋啦”一聲，香氣瞬間飄了出來，整個廚房都浸在鮮香味裡。
傅初優忍不住吸了吸鼻子。
梁媽媽笑著翻麵，鯽魚煎得兩麵金黃，油光鋥亮，“快好了快好了。”
倆人正忙著，院門外傳來“嘩啦”一聲抖雪的聲音，緊接著就是推門聲。
傅初優眼睛一亮，“頌年回來了？”
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梁媽媽探頭往外看，立馬笑了，“呦，身上落了這麼多雪。”
梁頌年推門走進來，抬手抖了抖身上的雪，肩頭的積雪簌簌往下掉，臉上帶著淡淡的紅暈。
“回來了。”
他笑著開口，聲音裡帶著點輕微的喘息，“香啊，這是啥香味吧？”
傅初優趕緊招手讓他過來，“先過來烤烤火，媽都快把飯做好了。”
梁頌年握住她的手，指尖帶著點涼意，卻笑得溫柔，“沒事，乾活出了點汗，進門一吹風，就落了層雪。我回來得正好，趕上吃熱乎的。”
“那是，你有福氣，正好飯好。”
“做的啥？”
“快喝點熱水暖暖，今細鱗魚燉酸菜、煎鯽魚，還有炒凍白菜。 ”
梁頌年接過水杯，喝了一口，暖意順著喉嚨滑下去，渾身都舒展開來。
“好。”
他走到傅初優身邊坐下。
幾人說笑間，梁媽媽已經把凍白菜炒好了，綠油油的透著清爽，又掀開燉魚的鍋蓋，酸菜的酸香混著魚的鮮香，瞬間飄得更濃了，魚湯泛著淡淡的乳白色，咕嘟咕嘟冒著小泡。
她加了一勺細鹽，攪拌均勻，關火，“成了，開飯！”
梁媽媽把煎好的鯽魚盛進白瓷盤裡，又盛了三碗酸菜魚湯，炒好的凍白菜放在桌上，再端上燜得軟糯的二米飯。
看著就香。
三人圍坐在桌前，梁媽媽先給傅初優夾了一塊細鱗魚肉，“樂樂，你先吃這個。”
傅初優接過魚肉，咬了一口，入口即化。
“太好吃了媽！”
梁頌年也給傅初優盛了一勺魚湯，“慢點吃，別燙著。魚燉酸菜，是咱這兒冬捕後最地道的吃法，我也好久沒吃到了。”
他自己也夾了一塊煎鯽魚，咬了一口，外酥裡嫩，一點不腥。
“媽，我一會給我爸送點過去。”
“行，你先吃著。”
沒一會兒，三人就吃完了飯，“小年，我把飯菜裝進保溫桶裡。”
梁頌年點點頭，快步走過去，看著梁媽媽把剩下的煎鯽魚、細鱗魚燉酸菜，還有小半碗米飯、一勺魚湯，蓋緊蓋子。
“路上慢點走，外麵雪滑，仔細點。”
“知道了。”
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