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"": "鰱魚(Hypophthalmichthysmolitrix)又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高,呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。形態和鱅魚相似,鰱魚性急躁,善跳躍。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚,生長快、疾病少、產量高,多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩,營養豐富,是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分布在全國各大水係。
鰱魚(Hypophthalmichthysmolitrix)又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。鰱魚是典型的濾食性魚類,在魚苗階段主要吃浮遊動物,長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮遊植物,亦吃豆漿、豆渣粉、麩皮和米糠等,更喜吃人工微顆粒配合飼料。適宜在肥水中養殖。腸管長度約為體長的6-10倍。鰱魚的性成熟年齡較草魚早1-2年。成熟個體也較小,一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟。5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒\/公斤體重,絕對懷卵量20-25萬粒。卵漂浮性。產卵期與草魚相近。
在天然河流中可重達30-40公斤。在池養條件下,如果餌料充足的話,1齡魚可達到0.8公斤上下。
形態特征
體側扁,頭較大,但遠不及鱅。口闊,端位,下頜稍向上斜。鰓粑特化,彼此聯合成多孔的膜質片。口咽腔上部有螺形的鰓上器官。眼小,位置偏低,無須。下咽齒勺形,平扁,齒麵有羽紋狀,鱗小。自喉部至肛門間有發達的皮質腹棱。胸鰭末端僅伸至腹鰭起點或稍後。體銀白,各鰭灰白色。形態和鱅魚相似,鰱魚性急躁,善跳躍。
習性
1.鰱魚屬中上層魚。春夏秋三季,絕大多數時間在水域的中上層遊動覓食,冬季則潛至深水越冬。
2.屬於典型的濾食性魚類。主要食物:鰱魚終生以浮遊生物為食,在魚苗階段主要吃浮遊動物,長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮遊植物,並喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。亦吃豆漿、豆渣粉、麩皮和米糠等,更喜吃人工微顆粒配合飼料。對酸味食物很感興趣,對糟食也很有胃口。鰱魚的餌食有明顯的季節性。春秋除浮遊生物外,還大量地吃腐屑類餌料;夏季水位越低,其攝食量越大;冬季越冬少吃少動。適宜在肥水中養殖。腸管長度約為體長的6-10倍。3、食欲與水溫成正比。鰱魚喜高溫,最適宜的水溫為23℃~32℃。炎熱的夏季,鰱魚的食欲最為旺盛。在北方7~8月份是釣鰱的好時機,秋分以後,天氣漸涼,鰱魚食欲有所降低,就難以釣到了。
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4.性情活潑,喜歡跳躍,有逆流而上的習性,但行動不是很敏捷,比較笨拙。鰱魚喜肥水,個體相仿者常常聚集群遊至水域的中上層,特別是水質較肥的明水區。
5.膽子小怕驚擾。當受到驚擾或碰到網線時,便紛紛跳出水麵越網而逃。6、生長速度快、產量高。鰱魚的性成熟年齡較草魚早1-2年。成熟個體也較小,一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟。5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒\/公斤體重,每年4~5月產卵,絕對懷卵量20-25萬粒。卵漂浮性。產卵期與草魚相近。在池養條件下,如果餌料充足的話,當年魚可長到500~800克,三齡魚體重可達3~4千克,在天然河流中可重達30-40公斤。
7.耐低氧能力極差,水中缺氧馬上浮頭,有的很快便死亡。
分布
鰱廣泛分布於亞洲東部,在我國各大水係,隨處可見。此魚生長快,從2齡到3齡,體重可由1公斤增至4公斤,最大個體可達40公斤。天然產量很高。同時,鰱的食物為浮遊植物,因而成為飼養魚類的上等魚品,曆來被列入我國淡水養殖的“四大家魚”之一。
養殖
池塘選擇
鰱魚
鰱魚屬於套養魚類,套養在主養鯉魚、鯽魚、草魚、團頭魴的池塘中,處於服從地位,它的池塘選擇與在所申請認證的上述主養魚類完全一致。
水質要求
鰱魚的水質要求與所申請認證的主養鯉魚完全一致。
苗種要求
苗種放養前須經檢驗、檢疫,選擇品質純正,健康無病,規格整齊。放養時間在5月中、下旬。
池塘飼養
1.魚種培育
。屑碎料飼食兼主為物植動遊浮食濾以,後池入苗魚:理管養飼。尾5-3米方平每為度密放投,仔烏魚鰱放投。間時放投宜適為,時上以℃81在定穩溫水池,旬下、中月5:養放苗魚
。㎡/\尾5.0-4.0為度密養放,尾/\克002-001為格規種魚冬越放投,度密、格規放投種魚:殖養魚成
。準為間時捕起塘出魚鯉以,類魚養套是魚鰱
理管冬越.2
。整調當適作可件條塘池據根。㎡/\㎏6.0-3.0為般一度密冬越的種魚和魚成塘壓:度密冬越
。壯健滿肥,傷無病無應體魚:求要體魚冬越
。況情動活的魚及質水察觀眼冰打,雪積的上麵冰除掃時及應,性光透麵水持保。l/\gm05-52在持保應量物植遊浮水池灑潑池全斤公0.3-5.1蟲百敵體晶%09用頃公每前封冰:塘並格規分,右左米5.1在持保深水下冰,好性水保,淨乾較比應塘池冬越:法方冬越
治防病魚
埋深,出 撈時及應魚死、5;力疫免體魚高提,質水控調劑製物生微用使期定.4毒消場食行進法袋掛劑合鐵亞酸硫、銅酸硫或粉白漂用月每,節季溫高.3;毒消行進鐘分01-5洗浸水鹽的%0.2用,前塘入種魚苗魚.2傷受體魚止防,心細作操應中程過輸運、選篩、網拉種魚、苗魚在.1
。療治病魚.6
療治病魚
黴鰓原病
色紅粉呈而色紅鮮的常正去失,血充點有瓣鰓,狀血出和血充呈部鰓,緩遲動遊,食攝不魚病:狀症