【第74章 獨守空房】
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秦懷道瞪了他一眼:你還說呢,你個沒義氣的。
房逸愛說道,三天啊,很快的。眨眼就過去了,眼一睜一閉。
可得了吧。秦懷道哼了一聲,他們指不定在牢裡怎麼罵你呢?
房遺愛想了想,笑了:也是哈,都是當兄弟的。
一會你走的時候帶一壇子酒,再做幾個菜,就當賠不是了。
也行。
秦懷道點了點頭,猶豫了一下,對了,昨天那個事兒……對不住啊。
什麼事兒?房遺愛裝傻。
就是那個管家那個事兒……
房遺愛擺了擺手:你就別管了,一碼歸一碼。咱們兄弟之間是咱們兄弟,那個事兒不提了。
秦懷道張了張嘴,剛想說……
少爺,房安從門外探進頭來,嘿嘿笑著,少爺還有什麼吩咐?
眼睛卻一眨不眨地盯著那碗酒,喉結上下滾動。
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房遺愛翻了個白眼:你這老奴。你讓胖大娘去準備點菜,讓懷道帶回去給程處默他們吃。
房安一愣:少爺,胖大娘沒來。夫人說了,您來這裡就不需要再帶人來了,說……說府裡的飯沒法吃。
房遺愛嘴角抽了抽:府裡的飯沒法吃?什麼意思?
夫人說,您不在府裡,隻有胖大娘做的菜符合大家胃口。
房遺愛歎了口氣:行吧,還得我親自下廚。
秦懷道眼睛一亮,蹲在旁邊等著:做什麼?
做什麼你吃什麼,在外什麼都沒有。
房遺愛挽起袖子,你去把那口大缸再刷一遍,別閒著。
秦懷道苦著臉,端著酒碗,一步三回頭地往缸那邊走。我還是個病人呢,狗屁病人,就抽了那幾鞭子。
房遺愛挽起袖子,係好圍裙,走到灶台前。他掃了一眼,點了點頭,房安倒是把東西備得齊全。
有魚嗎?房遺愛問。
房安連忙湊過來:放心,少爺,咱這裡不比相府差。今早剛從東市買回來的兩條鱸魚,還活著呢,養在水缸裡。
行,殺一條,收拾乾淨。
幾個人分頭忙活了起來。
兩三個時辰後。
我都聞著味兒了……秦懷道咽了口唾沫。
最後一個菜。房遺愛把魚下鍋煎,兩麵煎得焦黃,蒜末鋪上去,滋滋作響,蒜香和魚鮮混在一起,直往鼻子裡鑽。
秦懷道站在旁邊,不停地咽口水。
房安在旁邊打下手,遞盤子、遞調料,忙得腳不沾地,嘴角卻一直咧著,少爺做菜,他有口福了。
院子裡,那二十個家生子還在收拾,有的搬雜物,有的掃落葉,有的擦窗戶。香味一陣一陣地飄出去,幾個後生忍不住往灶房這邊瞅,被房安瞪了一眼,趕緊低下頭繼續乾活。
房遺愛把蒜香魚出鍋,澆上醬汁,魚皮焦黃,蒜末金燦燦地鋪在上麵,熱氣騰騰。
他轉頭去看紅燒肉,滿滿一大鍋紅燒肉,湯汁已經收濃了,紅亮亮的,裹在每一塊肉上,顫巍巍的,肥肉晶瑩剔透,瘦肉酥爛入味。
他用筷子夾起一塊,放在小碟裡,遞給秦懷道:嘗嘗。
秦懷道接過,咬了一口,肥而不膩,入口即化,甜鹹交織。
房遺愛把紅燒肉一塊一塊碼進盤子裡,碼得整整齊齊,皮朝上,紅亮亮的。鍋裡還剩下一大盆,足夠外麵二十幾個人分。
紅燒排骨也出了滿滿兩大盤,紅亮油潤,酸甜適口。
醬大骨頭棒子燉了一大鍋,湯白肉爛,濃鬱撲鼻。
行了,等骨頭燉好,一起裝食盒。房遺愛解下圍裙,擦了擦額頭的汗,給程處默他們帶一份,剩下的給外麵乾活的人分了。
樹下支了一張小案板,酒液是剛接下來的,清澈透明。紅燒肉、糖醋排骨、蒜香魚、醬大骨頭棒子擺了幾樣,兩人對麵坐下。
吃吧。房遺愛端起酒碗。
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