【第4章 飯店保潔員】
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朵蘭第二天一早按著地址找過去,“福滿樓”三個金字招牌掛在門臉上,看著挺氣派。
她站在門口猶豫了一會兒。這地方她以前路過都不敢進,聽說一桌飯最低消費兩千八,夠她活一個月。
現在她要來這兒當保潔了。
推門進去,大堂經理是個三十來歲的女人,燙著卷發,塗著紅嘴唇,上下掃她一眼:“新來的保潔?王姐介紹那個?”
“是。”朵蘭說。
“行,換上工服,去後麵找李麗,讓她帶你。”女人指了指角落的更衣室,說完就扭著腰走了,再沒看她第二眼。
朵蘭去更衣室換衣服。
所謂的工服就是一件灰色滌綸上衣,一條黑色褲子,布料硬邦邦的,穿在身上像套了個麻袋。
她對著鏡子照了照——挺好,什麼都看不出來。
後廚門口,她找到了李麗。
李麗四十歲左右,瘦,黑,眼睛挺亮,正蹲在地上刷一個巨大的不鏽鋼湯桶,刷得滿頭大汗。
聽見腳步聲,她抬頭,咧開嘴笑了:“新來的?王姐說今兒有人來,叫朵蘭是吧?我李麗,以後咱倆搭班。”
朵蘭點點頭:“李姐好。”
“別叫姐,叫李麗就行。”李麗站起來,在圍裙上擦擦手,“走,我帶你轉轉,認認地兒。”
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福滿樓分兩層。一樓是大廳,擺著二十來張桌子,中午晚上都坐得滿滿當當;二樓是包間,名字起得一個比一個雅致,什麼“牡丹廳”“富貴廳”“吉祥廳”,朵蘭記不住。
李麗說這些包間最低消費五千起,那些有錢人一頓飯能吃出她一年的工資。
朵蘭聽完沒吭聲,心裡默默算了算自己一年的工資——四萬五
三千六,還不夠人家吃兩頓的。
她的活兒主要是一樓大廳和兩個衛生間。二樓有專門的人打掃,她不用管。
李麗負責後廚和樓道。聽起來分工挺清楚,但李麗說,真乾起來哪有分那麼清的,哪兒忙不過去幫一把就是了。
“這活兒不累,”李麗說,“就是臟點,習慣了就好。”
朵蘭點點頭。
第一天上班,她啥也不會,就跟著李麗學。
拖地怎麼拖才不留下腳印,擦桌子怎麼擦才不顯水痕,衛生間怎麼收拾才沒味兒。
李麗一邊乾一邊說,嘴就沒停過。
“我家那個,癱床上三年了,”李麗說,“腦血栓,半身不遂,伺候他跟伺候孩子似的,翻身擦身端屎端尿,一天到晚不得閒。”
“女兒呢?”朵蘭問。
“上大學呢,在天津,”李麗說到女兒,眼睛亮了一下,“學會計的,明年畢業。她比我強,以後坐辦公室,不用像我似的乾這臟活兒。”
朵蘭想起自己那張本科畢業證,壓在行李箱最底下,沒吭聲。
“你家裡幾口人?”李麗問。
“就一個媽,在內蒙。”朵蘭說。
“離了?”
“嗯。”
李麗點點頭,沒再問。
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中午十一點半,客人開始上來了。
朵蘭頭一回見識這種場麵,門口停滿了車,什麼牌子都有,她認不全,但看著就知道不便宜。
客人一個比一個穿得體麵,女人背著亮晶晶的小包,男人手腕上戴著明晃晃的表,說話聲都帶著一股子有錢人的底氣。
她拿著拖把站在角落,等人走過去才敢動。
十二點,大廳坐滿了。李麗拉著她去後廚幫忙端菜,說是人手不夠。
朵蘭端著托盤進進出出,眼睛不知道該往哪兒放。
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那些桌上擺的菜她見都沒見過,龍蝦擺成鳳凰的形狀,魚身上澆著金色的湯汁,小青菜碼得整整齊齊,比她過年吃的都好。
“看啥呢,快走。”李麗在後麵催。
朵蘭收回目光,快步跟上去。
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