【第50章 手藝】
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方老伯是在天徹底放晴之後開始坐不住的。
前幾天那場雨把鐵匠鋪後院的廢料堆澆了個透，那些打廢的犁頭、斷齒的釘耙、淬火裂了紋的鐵坯原本堆在牆角沒人管，雨水一泡，鏽跡又厚了一層。他拄著拐杖站在廢料堆前麵看了好一會兒，回頭叫鄭大給他搬把馬紮過來。
鄭大正蹲在爐子前拉風箱，爐火把他的臉映得發紅。他回頭看了老丈人一眼，擦了把汗把風箱交給徒弟，從屋裡搬了那把竹馬紮放在廢料堆旁邊的乾地上。
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方老伯坐下去，手邊擱了根細鐵棍，從廢料堆裡一塊一塊往外撥。撥出來的鐵件在他腳邊分成三小堆——能修的擱左邊，不能修的擱右邊，拿不定主意的擱中間。
鄭大一開始沒當回事。他覺得這活太碎了——廢料堆裡挑出來的東西回爐重打，費的火和時間有時候比打新的還多，鐵匠鋪開了這麼些年，廢料堆從來就是堆著，沒人動過。
可方老伯不吭聲，每天下午準時坐在那裡撥他的廢鐵。撥了大半個下午，撥出一塊還能用的犁頭鋼，鏽跡底下鋼口還在；又撥出一截斷了齒的釘耙，斷口平整，截短了還能改成小鋤頭；再撥出幾塊淬火裂了紋的鐵坯，裂紋淺的能回爐重鍛，裂到芯裡的隻能賣給收廢鐵的。
他把每一塊都用手摸過，摸的時候指尖微微發顫，但指腹上的老繭蹭過鐵鏽，能感覺出哪塊鋼口還韌，哪塊已經鏽透了。
三天下來，廢料堆被他翻了個遍。能修的堆在左邊，堆了小半個牆根。鄭大蹲下來挨個看了看，拿了兩塊去爐子上燒紅重新錘了一遍。錘出來的東西他自己都有些意外——那塊舊犁頭打成了一口小鐵鍋，鍋底敲得薄而勻，掂在手裡不輕不重；那截釘耙改成了小鋤頭，刃口淬了火，砍在木頭試料上乾脆利落。
“爹，這些小鍋小鋤頭，賣給誰？”
“城外農戶。”方老伯用拐杖頭敲了敲那口小鐵鍋的鍋底，響聲清脆，“新犁頭、新鐵鍋要多少錢？尋常種地的買不起。舊鐵回爐重打，價錢是新鐵的三分之一，他們買得起，咱們也沒虧。廢料堆裡這些東西，以前是沒人花工夫去翻。你看這塊犁頭鋼，鏽是鏽了，鋼口一點沒損。它在地裡翻了幾十年土，犁尖磨平了才被人丟掉。但它是塊好鋼，不是廢料。”
鄭大蹲在廢料堆旁邊看著他老丈人。方老伯說這話的時候手搭在膝蓋上，指尖還在微微發顫，但手指上沾著的鐵鏽和鋼屑被夕陽照得發亮。他以前在碼頭扛活，見過太多被丟掉的東西——斷了繩的船纜、磨穿底的籮筐、生鏽的鐵錨。有些是真的不能用了，有些隻是沒人願意花時間去看。
鄭大把那堆能修的舊鐵一塊一塊搬到爐子旁邊碼好。他決定每天下午抽一個時辰專門回爐這批舊鐵，不趕工，慢慢做。
“炭火煨的暖。”方老伯拄著拐杖站起來，膝蓋哢嗒響了一聲，“鐵匠鋪的爐火不光能打新鐵，也能煨熱舊鐵。能修的就修，不能修的再回爐，別浪費了。做手藝的人，最怕的不是料不好，是看都不看就扔了。”
這話傳到裴鈺耳朵裡的時候，他正在掌珍司的桃林裡帶著實習生們剪今冬最後一遍枯枝。新來的這批實習生手生疏得很。握枝剪的姿勢不對，剪刃斜著切下去把桃枝斷口壓碎了，裴鈺便握著他們的手腕示範——刃口要平著貼住枝乾，手腕發力，哢嚓一聲斷口乾淨利落，不留碎皮，雨水才不會從傷口灌進去爛到樹芯。
散了工，裴鈺坐在桃林邊的石階上歇氣。豆子端過來一壺熱茶，茶是掌珍司統一發的普通茶葉，但味道比平時濃，入口比往常燙，顯然是刻意多燜了些時辰。
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