第51章 休沐

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【第51章 休沐】

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裴鈺休沐那天,是個難得的好天氣。因著前些日子下的雨,朱雀街的青石板縫裡還蓄著水,被早上的太陽一曬,蒸起一層薄薄的白氣。

沈棠棠醒得比他晚,睜開眼睛的時候裴鈺已經起了,正蹲在院子裡給初九換水。雪團蹲在他旁邊,尾巴垂下來輕輕掃著地麵。初九趴在罐口,觸須探出來朝著晨光微微晃動。

“今天不去掌珍司?”沈棠棠披著外衫站在廊下,頭發還沒梳。

“今日休沐。”裴鈺頭也沒回,把竹水瓢擱在木盆邊上,“昨天跟總管太監說了,今天不去。桃林的枯枝前天就剪完了,白鶴有小順子看著。”

沈棠棠把頭發隨便挽了個髻,蹲在棗樹下用木盆裡剩的井水洗了臉。水涼得她一激靈,但人徹底醒了。雪團走過來用腦袋蹭她的腳踝,她低頭摸了摸它的耳朵。

“那今天做什麼?”

“你想做什麼?”

沈棠棠想了想。她好久沒有好好地逛過朱雀街了——不是去鋪子裡幫忙,也不是去給街坊們送單頁,就是純粹地走走。以前她每天從竹裡館走到一錢五分鋪,再從鋪子走回家,這條路走了幾百遍,但都是趕著去做什麼事。

“去逛街吧。從頭逛到尾。”

裴鈺站起來把竹水瓢掛在廊下的釘子上。那根釘子是他前年釘的,掛了兩年的水瓢,釘頭已經有些鬆了,但他沒有換。每次掛水瓢的時候都要找準角度才能掛穩,他已經習慣了那個角度。

兩人換了衣裳出門。朱雀街的早晨正熱鬨——張記餛飩的灶火燒得旺旺的,鐵鍋裡的水蒸氣衝得鍋蓋哢哢響;李記老板娘正把剛蒸好的豌豆黃從籠屜裡端出來,熱氣騰了一臉;周老伯在鋪子門口支起小砂鍋熬紅豆沙,看見他們走過,遠遠地抬了抬下巴算是打招呼。田老板的泥鰍攤前蹲著兩個小孩,正用草棍逗木盆裡的泥鰍,田老板坐在旁邊也不管,自己剝著花生。

沈棠棠在張記餛飩攤前停下來。張記老板娘正往鍋裡下餛飩,看見她立刻從灶台後麵繞出來,圍裙上還沾著麵粉。

“沈姑娘!你今天來得正好,我正想去找你——我家那口子前天試了新餡,薺菜裡加了點蝦皮,我怎麼嘗怎麼不對,你幫我看看。”沈棠棠在攤前的小板凳上坐下來,接過老板娘遞來的調羹舀了一個餛飩。餛飩皮薄得透光,餡裡的薺菜翠綠,蝦皮碎碎的混在肉末裡。她嚼了嚼,放下調羹。

“蝦皮放早了。蝦皮要最後拌進去,不能和肉末一起剁。一起剁蝦皮碎了,鮮味就散了。”

老板娘一拍腦門。“我說怎麼不對!以前我都是最後拌的,這幾天忙糊塗了。來來來裴小爺也嘗嘗。”裴鈺在沈棠棠旁邊坐下,接過老板娘遞來的另一碗餛飩。

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他沒有評價蝦皮的事,隻是低頭吃完了整碗,然後把空碗放在桌上說了一句“皮比上次薄”。老板娘愣了一下,然後笑了,上次他來吃餛飩的時候說了一句“皮厚了”,她記了半個月,這次特意把皮擀薄了半分。

兩人吃完餛飩繼續往前走。田老板看見他們過來,從木盆旁邊站起來,手裡的花生殼掉了一地。

“裴小爺,今天休沐?正好正好,前兩天撈了幾條小鯽魚,活的,給你留著呢。”他從木盆旁邊拎起一個濕漉漉的水草包,裡麵幾條小鯽魚正擺尾巴,“冬天鯽魚比泥鰍好養活,白鶴要是吃膩了泥鰍就換這個。水溫不用太高,隔兩天換一次水。你先拿回去試試,看白鶴吃不吃。”

裴鈺接過水草包。田老板又蹲下去搗鼓他的木盆,嘴裡念叨著冬天泥鰍不好撈,河水涼了泥鰍鑽泥裡不肯出來,鯽魚倒是還好。

沈棠棠蹲在旁邊看他往盆裡放水草,問了一句這水草是不是上次那種。田老板說不是,上次那種是蜈蚣草,這次是金魚藻。蜈蚣草冬天長不好,金魚藻耐冷,放盆裡能活一整個冬天。

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