第34章 又添新菜,紅薯做菜?

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來人正是萬福樓的吳掌櫃。

他幾步走到顏殊禮麵前,上下打量了她一番,見她平安無事,這才長長鬆了一口氣,語氣帶著幾分後怕。

“我這兩天一直擔心你,昨兒那場暴雨下得那麼大,我還怕你被困在半路,一時半會兒趕不回來,正讓人去路上打聽消息呢,沒想到你就到了,真是太好了!”

顏殊禮站起身,笑著回禮:“吳掌櫃,好久不見,讓你費心了。”

“路上還算順利,雖然遇上了暴雨,但沒耽誤太多時間。”

吳掌櫃引著顏殊禮往旁邊安靜一點的角落走,兩人找了個安靜的位置坐下,吳掌櫃立刻吩咐夥計上最好的茶,態度恭敬又熱情。

他看著顏殊禮,眼神裡滿是感激:“小老板,你嘗過咱們新出的菜了吧?是不是和你寫的食譜一模一樣?”

“不瞞你說,老廚子被同福樓挖走之後,我急得好幾夜沒合眼,我原先認識一個老廚師想請人來萬福樓,但這大師性格脾氣可怪,我先後請了數次都被拒絕。”

“本來都打算放棄請大師出山,沒想到碰上了小老板你,有了小老板的新食譜在,我又拾起信心去請了一回大師,這次大師被我說動了。”

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“當然這全靠小老板你給出的新菜譜!”

吳掌櫃說了一下新廚子的來曆。

原來這位寧大師同樣來自京城,不過對方祖上做過禦廚,寧大師本人也參加置辦過幾次宮宴,是個實打實的大師。

寧大師年歲上來脾氣古怪,不再掌廚做菜隻是整日琢磨研究新的菜譜。

顏殊禮聞言恍然大悟,原來不是新廚子天賦高,而是吳掌櫃真的請來了一個大廚。

她笑著開口:“我剛才嘗過了,味道很好,比我預想中還要好。”

“剛才在大堂聽客人議論,都說萬福樓的新菜好吃,老顧客回饋活動也實在,大家都願意來。”

一提這個,吳掌櫃臉上的笑容更盛了,語氣也多了幾分底氣:“這都是托小老板的福!”

他說著,又忍不住感歎:“我活了大半輩子,從來沒見過像小老板這麼懂做生意的,年紀輕輕,心思卻這麼周全。”

“要不是你,萬福樓早就被同福樓壓得抬不起頭了,哪裡還有今天這番熱鬨景象。”

顏殊禮擺擺手,並不居功:“酒樓能做好,還是吳掌櫃你打理得用心,我隻是提了幾句建議而已。”

吳掌櫃想起一事,“小老板你先前喊我刻章,但我琢磨許久不知道做什麼圖樣好,小老板有沒有想法?”

顏殊禮糾結,“圖案……”

她大學讀的也不是藝術設計,腦子裡沒好的想法,但是簡單的簡筆畫她還是會畫的。

“要是吳掌櫃不嫌棄,可以暫時先用這個圖標。”

顏殊禮借來紙筆,指尖捏著狼毫小筆,先是略一沉吟,隨即手腕輕轉,不過短短數息功夫,紙上便落下了幾縷簡潔線條。

吳掌櫃本以為她要畫些祥雲瑞獸、亭台樓閣這類尋常酒樓都會用的圖樣,哪知湊近一瞧,眼睛瞬間瞪得溜圓,滿是驚奇。

紙上沒有繁複構圖,隻有寥寥幾筆勾勒出的模樣——圓滾滾的小巧酒壇,頂著一截俏皮的酒封紅綢,旁邊綴著半彎月牙似的小巧湯匙。

線條軟乎乎的,憨態可掬,帶著幾分從未見過的嬌俏可愛,分明是個Q版簡筆畫樣式的徽記。

沒有高樓廣廈,沒有華麗紋飾,卻偏偏一眼就能記住,靈動又討喜,不管是刻在木牌上、印在食盒上,還是繡在布簾上,都再合適不過。

“小、小老板,這……這是給咱們萬福樓的圖標?”

吳掌櫃捧著紙,手都有些發顫,活了大半輩子,走南闖北見過無數商號印記,端莊的、大氣的、華麗的應有儘有,可這般軟萌可愛、過目不忘的圖樣,他是頭一回見。

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