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晚上的海鮮煲沈眠可是下足了料,除了處理乾淨的蝦,螃蟹、蛤蜊......
鍋底還鋪上大白菜、洋蔥、胡蘿卜和龍口粉絲,粉絲是她特意帶過來的,相比較於粉條和麵條,它質地硬挺,久煮不爛,更適合做海鮮粉絲煲,煮熟後吸飽了海鮮還有醬汁的鮮味,吃起來也更加入味。
沈眠覺得美中不足的就是沒有砂鍋,要不然會更好吃,不過,兩個小不點還是很給麵子,放下筷子了還覺得意猶未儘。
“喜歡吃,姐姐下次再給你們做比這個更好吃的。”
裴政南也沒吃過這做法,連誇了幾句,“咱這海鮮挺多的,但條件有限,你能做出這樣的,已經不得了了,我得給食堂師傅提提意見,讓他向你學習學習。”
沈眠謙虛道,“裴政委過獎了,這也可以算一鍋熟,談不上什麼難度和技巧。”
再說,有的調味料這也沒有啊,應該說這年代還沒有,她要就這麼拿出來了,也沒法解釋啊。
好在裴政南也就這麼提了一嘴,沒有真的讓她去給人家師傅‘傳授秘訣’。
……
隨著時間一天天過去,不知不覺中他們來這也一個星期過去了。
倆小孩認識了不少新的小夥伴,沈眠也收獲不少,隔一天她就跟鄰居嬸子們去趕海,曬了不少蝦乾,海蠣乾,魷魚乾、鮑魚乾......這些在城裡不容易吃到的新鮮純天然乾海貨。
今天她還和嬸子們約好出島去采買,畢竟飯桌上天天是海鮮也會吃膩,還有也不能老是托人家幫忙買,一次兩次還行,多了肯定不好。
“嫂子,我們家倆孩子又拜托你幫忙照看一下,你有啥要買的,我給你帶回來。”出發前她拎著兩條手臂粗的鱸魚到顧瑾家去。
“不用帶啥,孩子他爸昨兒出去了趟,買的菜還有呢。”顧瑾抱著剛睡醒,小臉粉嘟嘟,看起來有些呆萌的女兒從房間出來,看見她手裡的魚,忙擺手讓她拿回去,“你老往我們這送這些乾啥,好不容易抓到的,自個留著吃吧。”
沈眠可不管她,自顧自去廚房找了個盆放進去,又往裡頭添些水養著,不著急吃也死不了。
“家裡有呢,我囤了可多了,你又不是不知道,她們在等著我,先走了。”
“誒!”
沈眠從她家出來,又叮囑了下在院子裡和其他小孩在玩耍的兩小隻,就扛著半袋子乾海貨出門了。
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差不多兩個小時後,她們仨來到了市中心最大的農貿市場,又找了個有其他小販在擺攤的地方,賣她們的海貨。
好些人是過來探親或者旅遊的,都想帶點兒什麼特產回去送親朋好友,聽說她們的是自己曬的,沈眠還教他們怎麼做更好吃,沒一會兒的功夫就全給賣光光了。
兩位嬸子也不是第一次出來了,以前可沒想過還能這樣掙錢,心情激動得不行,其中一位嬸子拉著她的手,“沈眠啊,要不你別回去了,我還有個兒子沒結婚,就在島上的研究基地上班,長得可俊了,不信你問她。”
另一個嬸子搖頭,“拉倒吧,你兒子還沒我兒子好,我兒子可是剛升了營長。”
她說著也一把抓住沈眠的手,“沈眠,別聽她的,跟我兒子吧。”
沈眠,“.......”
她想說,嬸子們,你們這不是報恩,是報複啊。
她扯了扯嘴角,乾笑兩聲,婉拒道,“嬸子們,謝謝你們的好意,但我還是要回去的,我父母就我一個女兒,哪放心我嫁這麼遠啊,不得難過死,是不是?”
兩位嬸子也是有女兒的,一聽,好像也是那麼回事,然後這話題就這麼翻過去了。
沈眠除了買蔬菜,豬肉,還買了兩隻活的雞,可以養著慢慢再宰,路過水果攤時又買了些水果,還有個西瓜,獎勵下兩個小家夥。
兩位嬸子雖然沒她買得多,但也不少,不過,除了吃的,其他的都是給家裡小孩買的,沒舍得給自己買一點兒。
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