【第59章 第59章】
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何宇柱又補了一句,“還有,柿子別挑太熟的,青硬些的更好。”
“成,都記下了。”
張大山拉起車把,軲轆碾過地麵發出悶響,身影漸漸遠了。
何宇柱立在門口望了片刻,直到那影子縮成一個小點。
他彎腰扛起最後一筐柿子,走回自家小院。
水聲嘩嘩響起來。
他一個一個搓洗著柿子表皮沾的灰土,指尖觸到的是微澀的涼。
洗淨的柿子被碼進蒸籠,那是平日蒸饅頭用的家什,此刻盛滿了橙紅的圓。
水珠順著籠屜邊緣往下滴,在青石磚上洇出深色的痕。
他站在那兒,看著它們慢慢晾乾,暮色從屋簷角悄悄漫進來。
柿子表皮的水汽漸漸散去時,何宇柱蹬著那輛舊自行車出了門。
街角就有一家賣陶罐瓦缸的鋪子,他挑了五隻裝得下五百斤水的寬口缸,付過錢,叫了個在店門口蹲活兒的搬運工,吩咐送到南鑼鼓巷的院子裡去。
缸子運到家,他先裡外刷洗得乾乾淨淨,又用乾布將內壁殘留的水珠抹得一絲不剩。
做完這些,他取出一瓶烈酒, ** 液均勻地塗在缸壁每一處——這麼做是為了殺滅看不見的雜菌。
等酒氣在缸內散開,那些已經晾乾表皮的柿子便被一隻隻碼了進去。
買來的柿子恰好裝滿兩隻缸。
封口前,他用被烈酒浸透的白布嚴嚴實實地蓋住缸口,拿麻繩一圈圈紮緊。
接著他閃身進了那片隱秘的福地,摘回幾片還帶著露水的荷葉,又在白布外頭裹上三層青綠的葉子。
荷葉也用繩子固定妥當,最後他在最外層糊上了一層厚厚的黃泥。
所有事情做完,剩下的便隻有等待。
手沾了泥,他走到水盆邊衝洗,冰涼的水流過指縫時才忽然想起——自己竟忘了留兩個柿子嘗嘗滋味。
不過轉念一想,後天張大山還會送新摘的來,到時再試也不遲。
他走到儲藏室門前,將鎖扣仔細扣好,又推了推門板,確認紋絲不動,這才真正放下心。
其實他根本不必特意去買這些缸子,福地裡頭空著的容器多得是。
可那麼大的家夥總不能憑空變出來,總得有個由頭讓院裡人看見他買了缸,日後才好行事。
等到後天,新送來的柿子就能如法炮製。
過些日子,他會把封好的缸子挪進福地裡頭——那兒溫度低些,更利於柿子慢慢轉成醋。
待到醋成了,再神不知鬼不覺地換回來,存進這間儲藏室。
一切盤算,都在無聲無息間鋪展開來。
午後第三日,張大山的身影出現在南鑼鼓巷那座四合院的門前。
牛車被裝得滿當,車輪碾過石板時發出沉悶的吱呀聲。
兒子跟在他身後,兩人一前一後停在九十五號院門外的槐樹蔭下。
院裡有人聲傳來。
張大山探身朝裡望了望,正猶豫著該不該進去打聽,一個係著圍裙的婦人從前院西廂房走了出來。
“找誰呢?”
婦人手裡還攥著半把韭菜,目光在他身上掃了個來回。
張大山摘下草帽,臉上堆起笑:“打聽個人——何宇柱同誌是住這兒不?前兒說好了,今兒個給他送柿子來。”
“柱子啊?”
婦人把韭菜換到另一隻手,“還沒見回來呢,估摸著廠裡事兒沒完。
您外頭候會兒吧。”
她頓了頓,又添了句,“怪了,上回不剛拉走好幾筐麼?”
張大山隻道了謝,沒接話茬,轉身退出了院門。
兒子正蹲在牆根底下,見父親出來便站起身,褲腿上還沾著塵土:“爹,人在麼?”
“沒回呢。”
張大山往牛車那邊走去,“等著吧,快了。”
年輕人應了一聲,走到車後開始搬筐。
柿子裝在荊條編的筐裡,紅彤彤的果實壘得冒了尖。
他一筐一筐抱下來,挨著院牆碼成齊整的一排。
牛得了閒,低頭啃起石縫裡鑽出的草芽。
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