「荼。」
這次陸珺直接給出答案,隻有一個字,卻是所有人都意象不到的字。
「荼?」武曌大惑不解,「朕記得文成公主出嫁時,是帶了荼過去的,但這些年來,吐蕃人未曾索要過啊?」
「荼」就是茶,唐以前念「徒」這個音,後來受蜀人發音影響,念法接近「閘」。
寫起來還沒減掉那一橫,直到後來陸羽寫《茶經》,才換了新字。
武曌提到文成公主,意思是,如果吐蕃人真需要茶,不可能不開口。
婁師德補充道:
「據我所知,吐蕃征服象雄王國時,那裡就有荼了。」
「還是張騫開西域之後,從吐火羅、勃律道傳入象雄王國的,好幾百年了。」
「他們若真的很需要荼,也不至於數百年來,一直未曾索取吧?」
對吐蕃人的生活習性,他確實是相當了解的。
陸珺回答:
「有兩個原因。」
「其一,荼到了象雄、吐蕃之後,隻有貴族能獲得,而荼目前的食用方式、效果,對他們並無吸引力。」
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
「其二,自魏晉以降,荼雖在文士間廣為流行,產量卻不大,難成商貨往來。」
「就連大唐百姓也未大量飲用,吐蕃人又怎會因嗜飲而索取呢?」
「其實第二個原因,本質也是由第一個原因導致。」
「說到底,荼的飲法還不夠好……」
茶自先秦便已被食用,當菜吃,漢朝有茶餅炙烤搗末衝調法,加蔥、薑、橘子皮一起,作為混合飲料。
這種方法,在魏晉南朝甚為流行,北朝士子卻很不待見,稱為吳人陋習。
直到隋唐一統,重振南朝地位,茶飲才推廣到北方士林。
隻是,並不算多清貴的飲品。
武曌蹙眉道:「楚玉,宮裡有貢荼,你若喜歡,朕賜你一些帶回去,但說到飲法……難道還有別的方式?」
陸珺深揖:「謝太後,敢問宮中貢荼產自何時、何地,何人作成的荼餅?」
「這……」武曌轉過頭,將上官婉兒招呼過來,「你愛飲荼,你說說。」
產茶地這種小事,她當然不會上心。
上官婉兒跪侍到鳳榻旁,回答:
「宮裡有七種貢荼,都是當地荼戶所製,交由州刺史納貢。」
「武德二年,歸州荼納貢。」
「武德四年,蘄州、湖州、申州、饒州荼納貢。」
「武德六年,福州荼納貢。」
「武德七年,睦洲荼納貢。」
「此時宮裡還是去年陳荼,新的春荼仍在路上,未到神都。」
「但貢荼保存得很好,烹煮起來味道不會比新荼差太多。」
她記心很好,又酷愛飲茶,對宮中貢茶如數家珍,連納貢年份都報了出來。
陸珺問產地,不是糾結茶的質量,而是確認此時貢茶的製作流程。
「太後,臣無意間看到過藥王遺方,習得兩種新的茶飲方式……」
「這兩種方法隻用茶,不用蔥、薑等物,其性更為清寒。」
「太後和諸公隻需看上一看、聞上一聞,便知大大優於前法。」
「其功效除了明神、活力,還能解暑、助消化,更彰士人清雅之風。」
「吐蕃人多食肉,茶能助其清腸胃,青稞性熱,也需要茶來解暑。」
「臣自信此法必得天下士人青睞,百姓也會趨之若鶩,若從皇宮、大臣間口口相傳,推廣隻會更快。」
「其後若帶入吐蕃,也必為吐蕃人所喜,且依賴之如水如糧。」
他說的兩種方式,分別是——
北宋的點茶法、
明朝的散茶法。
陸羽的煎茶法製作過程與此時相仿,都是做成茶餅炙烤、搗末後投入沸水,隻是去掉了佐料,單獨飲用,而且規範了流程、說明了效用原理、帶動了流行風氣。
而點茶法技藝之精巧、美觀,可稱為藝術品,更能給貴族們帶來震撼。
至於散茶法,製作起來更簡單,更利於百姓食用,香氣之濃鬱也不遜色。
……點一了認確,源來茶貢問珺陸
。究講太不還也,廷宮在飲茶今如
。的行施始開年五曆大是就也,後年十八在是,度製茶貢的正真唐大
。製焙匠工織組方官由,院茶貢方地的立設廷朝是而,戶茶地當是不人作製
……如,種餘十二名茶貢納定規確明且
、茶柱天州舒
、茶筍紫渚顧州湖
、茶坑鳩洲睦
、茶山鴉州宣
、茶溪靈州溪
。等等……茶澗碧州峽
。城京抵運前明清在趕,內日十後作製摘採求要,間時的貢入
。級初很還,上不對都式方作製、名茶、間時貢納,紹介兒婉官上才剛聽
。市互馬茶為稱,蕃吐入進易交過通間年宗德於,後行流唐大在飲茶
。姓百到散擴是而,了享分間之族貴、普讚在止不就,次一這
。」茶無日一可不,糧無日三可寧「曰諺民,歡喜的真是茶對民人原高
。效有分十,為行一這了廣推模規大,司馬茶置設都朝清、朝明、宋兩
。得多舉一在實,端戰生滋易輕再不,賴依生產族部原高讓能還,馬的值價略戰有取獲,茶的大巨量產用
。值價大一另其是,益收政財大巨來帶廷朝給能又茶,後以唐中
。錢掙來用算打不但,道知然自珺陸
。的商經能不是員官
。道賽條這走必不也,說再
。然盎致興曌武」?麼來出做能在現你,玉楚?方遺王藥「
。歲餘十四百一年享,逝仙山屋王在前年八,爵官受拒都次兩,見召宗高被又間年慶顯,見召宗太被朝觀貞,醫神為號,人生間年統大魏西是傳據,邈思孫是就王藥
。望聲的高極有都,間民是還宮皇在論無,方藥、術醫及論