周婆子蹲在野豬跟前，刀法利落。
大腿、脊背、肋條，大塊卸下來。筋膜不剃，荒年裡那點筋也是嚼頭。肥膘留著，煉油能頂多少天的鹽。
心肝腎臟摘下扔進木盆，腸子肚子她一把摟起來，往營地外溝裡一甩。
“腸子不要了？”
“要它做甚？水呢？時辰呢？”
周婆子頭也不回，“都給我烤大腿去。心肝留著，那是秦爺他們的。腸子肚子收拾起來費水費時辰，咱們有那工夫？天亮前弄不利索，耽誤拔營，你擔著？”
周婆子直起腰，看著碼得整整齊齊的肉塊——前腿肉兩大塊，後腿肉四大塊，肋排兩扇，裡脊兩條，脊骨和腿骨斬成段，心肝單獨放著。
“起火，烤上。”她吩咐順子和劉二，“肉穿木棍上，圍著火堆插一圈。火不要太大，慢慢烤，油脂滴下來用餅接著。”
兩個雜役立刻動手。
肉穿在木棍上，圍著篝火插成一圈。火舌舔著肉皮，油脂滋滋往外冒，營地眾人不知道什麼時候湊過來，手裡攥著塊乾餅，把餅伸到肉底下，接住那幾滴油脂。
餅子瞬間洇開一圈油印，咬一口，滿口油香，眯起眼，半晌沒說話。
周婆子翻完最後一串肉，站起身。她沒有喊人，隻是把烤好的肉塊從荊條上褪下來，放進盆裡。肉香飄散開來，鑽進每一個人的鼻子裡。
順子蹲在火邊，眼睛盯著盆裡的肉，喉結不停地滾。旁邊劉二推他一把：“別光看，添柴。”
順子添了柴，眼睛還是盯著盆。那肉香一陣陣地撲過來，他忍不住咽了口唾沫，聲音大得周圍人都聽見了。
有人笑了一聲，沒嘲笑的意思，就是忍不住。另一個人也咽了口唾沫，跟著笑了。笑聲像會傳染，幾個仆役都笑起來，笑得莫名其妙，卻笑得停不下來。
周婆子拿勺子在鍋邊敲了一下：“笑什麼笑，肉還沒分呢。”沒人怕她，但笑聲慢慢停了。隻是每個人臉上，都還留著那點笑過的痕跡。
秦虎走過來看了一眼盆裡的肉，對狗娃說：“給韓振和石大勇送去。告訴他們，肉趁熱吃，今天我要看到六裡路。”
“是！”
狗娃已灌完水，正用袖子抹嘴。他一夜沒睡實，就等著這聲吩咐。大的那包，他用麻繩一捆，斜挎在肩上，貼著後腰。小包直接揣進懷裡，鼓囊囊一塊。
他隔著衣服按了按，確定不掉，一轉身，紮進蒙蒙亮的天色裡。
馬車裡，趙婉麵前擺著一個小小的木盤。幾條烤得焦黃的裡脊肉並排躺著，旁邊是一小碟醬瓜，一碗白米飯。米飯上還冒著微微的熱氣，米粒飽滿，一粒是一粒。
她拿起筷子，夾起一條裡脊，咬了一小口，慢慢嚼著。肉烤得剛好，外層焦香，裡麵嫩而多汁，鹹淡也適中。
嚼著，舌尖品出的卻不隻是肉味，還有煙火氣、油脂香，以及那股子藏在肉裡的、獨屬於荒年的奢侈。她咽下去，又夾起一小塊，細細地嚼。
小杏坐在車簾邊，手裡也捧著一塊肉——半斤的那份，她沒舍得吃完，還剩一半用樹葉包著擱在膝上。
此刻手裡那一小條，是她剛撕下來的，正小口小口地嚼，眼睛彎成兩道月牙，臉上滿是藏不住的滿足。
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順子蹲在車轅邊，手裡捧著自己那份肉，已經吃得隻剩一小塊。他沒舍得立刻吃完，正用指甲撕成比頭發絲粗不了多少的細條，一條一條往嘴裡送，每一條都要嚼很久，嚼到一點味道都榨不出來，才舍得咽下去。
旁邊劉二笑話他：“順子，你這吃法，吃到天黑也吃不完。”順子白他一眼：“你懂什麼，這叫品。這麼好的肉，一口吞了，糟蹋。”
劉二哈哈大笑，把自己的最後一口塞進嘴裡，用力嚼著，含糊道：“我就糟蹋，怎麼了？”順子不理他，繼續細細地撕，細細地嚼。
李家莊人聚在一起，你一言我一語地議論著。“你說秦爺怎麼就這麼厲害？夜裡打獵，白天趕路，都不帶歇的？”
“你懂什麼，那叫本事。有本事的人，走哪兒都餓不著。”
“咱們跟著這樣的人，是不是也能活著走到南邊？”
最後這句話一出，幾個人都沉默了。半晌，有人低聲說：“能吧。隻要秦爺不嫌咱們沒用，跟著走，總能活著。”
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