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幾人全部圍在廚房邊,莫離點了火,用剩下的食材做菜。
“第一道菜,爆炒茄子。”
洗、切,動作流暢,速度並不很快,卻是有條不紊,切出來的茄子每一塊都相差不大……不,是幾乎沒差,然後放到木盆浸泡,再切辣椒。
“炒茄子放油不能少,但放多了又會膩,這就要看自己的掌控度了,還有就是茄子容易糊,顛鍋翻炒的次數不能少,一道再尋常的菜,都要把每一個步驟細細琢磨透徹。”莫離邊說,手中動作卻不曾停頓,火候掌控的也不錯,不一會,一道色香味俱全的炒茄子就出鍋了。
“雕刻。”莫離拿了一根白蘿卜,速度極快的雕刻好了一朵牡丹,“這個很簡單,但雕刻一般是用來擺盤,速度不能慢,若是慢了,則會變色變形,也就達不到精致增色的要求。”
說話間,莫離已經雕刻了三朵大小不一栩栩如生的牡丹,擺在白盤中晶瑩剔透,含苞的,半開的,還有一朵全部盛開的。
“我給你們一個月的時間練習,這一個月的月錢照發,不過關就領了月錢走,過關的留下,有異議麼?”
幾人隻知道莫離做菜好吃,還以為加了什麼特殊的調料,或者有什麼密咒,結果卻狠狠的打了他們的臉。一個爆炒茄子都能這麼認真,他們隻覺得臉上火辣辣的疼。
“雲子除了負責打掃收拾之外,還要懂得察言觀色,北方人喜口味重,卻不太喜歡吃辣椒,同一盤爆炒茄子,在不同的人麵前口味不同。我會去牙行買兩個人回來,你們就負責這一塊,一個月的時間,把人訓練好,這是你的任務。”
雲子愣了愣,下一秒就站直了身子:“小的一定完成任務!”
莫離對這人還是看好的,之前就非常伶俐。
“我會在這一個月研究新的菜色,不說趕超雲客來,至少要在這裡站穩腳跟。剩下還有些食材,大家分一分帶回家吧,希望一個月後能讓我看到大家的努力。”
一番話下來,幾個人都不知道說什麼好,心情沉重沒錯,卻沒由來的興奮了,因為他們知道,生活不會再一成不變,鬥誌成功被點燃。
待人各自回家後,洛望舒皮笑肉不笑的雙手捏住莫離的臉,“親,你計劃不錯,但我告訴你,咱們手裡現在隻有五十兩,食材要買,家裡老老小小也要吃,你打算又去扛麻袋嗎?”要開店也得有餘錢啊,之前他富的時候怎麼不說?非要現在沒錢了才突然說要開店,最重要的是沒有提前跟他商量!
莫離彎腰把臉湊得更近,方便洛望舒捏,“媳婦,我本來是想過幾個月再說的,現在既然有機會,倒不如現在就做,我想過了,咱們多買點菜回去擺個小攤賺些錢,天災過後,田大半年都不能種,還不如把店買下來。”
“你別忘了,這裡的井水不能用,就算你的廚藝再好,水質差,炒出來的菜也會有味道,吃多了對人的身體也不好。”
莫離擁著洛望舒道:“所以關店一個月啊。”
洛望舒一頓,是啊,這不過是地震引起的,再過一個月,等湖沙完全沉澱後,所謂的味道也會漸漸散去。
“那好吧,咱們買點種子回去,在空間裡種吧,能剩點銀子就剩點,接下來的一個月你就擺攤唄。”既然都決定好了的事,他多說無益,還是想想怎麼省錢賺錢的好。
莫離一頓,“在空間裡種,幾天能熟?媳婦,你現在懷著孕,種田……”怕是不行吧?如果可以,他想自己去種,但這樣同樣會讓洛望舒不舒服,因此他從未考慮過用空間種田。
洛望舒給了他一個白眼,“你進去就是了,我好吃好喝的,精神不錯。種好後三天就熟了,速度快,味道好,乾淨無添加劑,再加上你的手藝,擺攤也會很好吃。”
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“我打算賣包子之類的,要種的話也要種小麥,能行?”
“能啊,要水田的話從河裡舀就是了,裡麵的刮風下雨我都可以控製,懶得挑水就直接下雨。”洛望舒自己種田速度很慢,但莫離不一樣,他速度快,而且空間裡的時間又走的比外邊慢,完全沒問題的說。
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