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"": "“你這丫頭，真是大言不慚！”一個客人拍著桌子站起來，“雅風居的廚子可是出了名的好，祖上還出過禦廚，你一個鄉下丫頭，也敢說這話？不怕風大閃了舌頭！”
“就是就是！掌櫃的，你就借她廚房，讓她做做看，我倒要瞧瞧，她能做出什麼山珍海味！”
“要是做不出來，直接扭送官府，告她尋釁滋事！”
眾人的議論聲、起哄聲越來越大，原本安靜的酒樓大廳鬨哄哄的，堪比菜市場，連樓上包廂裡的貴客都探出頭來，靠在欄杆上跟著起哄。
動靜越鬨越大，引得街上的行人、周邊的商戶都紛紛圍過來。
不一會兒，雅風居門口就被堵得水泄不通，還有不少人正聞訊趕來，想看看這新鮮事。
掌櫃的何等精明，瞬間便想通了關鍵。
今日這廚房，怕是借也得借，不借都得借。
借了，這免費的熱鬨能給雅風居賺足了名氣，相當於免費宣傳。
若是不借，傳出去倒顯得雅風居小氣，容不下一個鄉下丫頭，壞了酒樓的名聲。
他抬眼看向白秋月，眼底閃過幾分讚許，這丫頭看著年紀小，倒是個心思縝密的，竟把現場所有人都算進了局裡，不簡單啊。
白秋月看著掌櫃的神情，便知自己的目的達到了，依舊定定地看著他，神色從容。
果然，掌櫃的放下算盤，輕笑一聲：“姑娘的激將法，本掌櫃接了。小李子，帶這位姑娘去後廚，給她個灶，任她使用。”
“好嘞掌櫃的！”店小二應聲，將汗巾往肩上一搭，伸手引道，“姑娘，請跟我來。”
“敢問掌櫃，貴樓的食材，我可否隨意取用？放心，所用材料，我皆照價賠償。”白秋月補充道。
“無妨，姑娘儘管用。”掌櫃的大方點頭。
白秋月示意顧長風和江浩跟上，三人跟著店小二往後廚走。
剛一踏進後廚，白秋月眼睛瞬間亮了，這後廚約莫五十平米，中間是長長的食材桌，各類新鮮食材分門別類擺得整整齊齊。
四角各有一個雙孔灶台，旁邊立著大水缸，清水波光粼粼，桌灶之間還有排水溝，用過的水可直接排走，比家裡的小灶不知好上多少倍，這才是真正炒菜的地方！
可這份歡喜沒持續多久，後廚的廚子們便都停了手裡的活，虎視眈眈地盯著他們。
尤其是那膀大腰圓的主廚，臉色鐵青，手一揚，菜刀“哐當”一聲釘在案板上，聲音粗啞，滿是不屑：“黃毛丫頭，真是不知所謂！我倒看看，你有多大的本事，敢來我雅風居的後廚撒野！”
“就是就是！我們主廚祖上可是出過禦廚的，你這鄉下丫頭，怕是連肉都沒吃過幾次吧！哈哈。”
“就是就是……”其他廚子也跟著附和，語氣裡的鄙夷毫不掩飾。
店小二將三人帶到一個空灶台旁：“姑娘，這個灶台歸您用，旁邊都是食材，您隨意。”
白秋月點點頭，走到食材桌前，桌上的食材琳琅滿目，應有儘有，若非她在現代見過，怕是不少都認不出來。
她快速掃過一圈，心裡已然有數，轉頭對江浩道：“江浩哥，把那兩條鯽魚處理乾淨，去鱗去腮去內臟。”
此時的江浩早已穩住心神，聞言立馬應下，拿起鯽魚便到一旁忙活。
白秋月又挑了一塊肥瘦相間的五花肉，遞給顧長風：“長風哥，麻煩你剁成肉末。”顧長風接過肉，默默走到案板前剁了起來。
安排妥當，白秋月打開帶來的木桶，取出一塊嫩豆腐放在切板上，白嫩的豆腐在案板上晃了晃，看得周圍廚子們滿臉好奇。
“這是啥東西？白白嫩嫩跟雪團似的，從沒見過！”
“怕不是上不得台麵的鄉下野物，也敢來這兒碰瓷？”
“搞了半天，原是拿個新奇玩意兒唬人呢！”
周遭的惡言碎語翻著浪湧來，白秋月卻置若罔聞，手起刀落將豆腐切作厚片，浸進淡鹽水裡——防的是煎時碎爛。
“秋月，魚拾掇好了，接下來咋弄？”江浩快步湊來。
“幫我燒火，燒一鍋滾水。”白秋月頭也不抬地吩咐。
趁江浩添柴燒火的功夫，她已將所有食材備妥。
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