第四十八章 遭哄搶

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"": "而後廚裡,白秋月早已將煎好的鯽魚撥到一旁,往鍋裡倒入滾燙的開水。

“刺啦”一聲,一鍋奶白醇厚的魚湯瞬間翻湧起來,鮮香更濃,直鑽鼻腔。

一旁的主廚看得眼睛瞪得溜圓,煎魚後加滾水熬湯,這做法他連見都沒見過,心頭好奇得抓撓,可想起先前自己那鄙夷嘴臉,又羞於開口,隻得巴巴地盯著,連大氣都不敢喘。

白秋月沒空搭理他,快手將薑絲、蔥白段丟進魚湯,蓋了鍋蓋慢熬,隨後撈起鹽水裡的豆腐,控乾水分。

旁邊的空鍋已燒得滾燙,她倒入先前熬好的豬油,將豆腐片鋪進去,小火煎至兩麵金黃,再一股腦倒進奶白的鯽魚湯裡,讓豆腐慢慢吸飽魚湯的鮮味兒。

這邊鯽魚豆腐剛燉上,一旁的香煎豆腐乾也煎好了,金黃油亮,焦香撲鼻,白秋月忙用盤子盛出來。

緊接著刷淨鍋,又起灶做第三道菜——肉末燒豆腐。

熱鍋倒油,將顧長風剁好的肉末倒進去煸炒出油脂,再小心翼翼地放入焯過水的豆腐塊,輕輕翻上幾下,加少許鹽水,改小火慢燜,讓豆腐吸滿肉香。

顧長風立在一旁,看著白秋月有條不紊的身影,嘴角不自覺地牽起一抹淡不可察的弧度。

曾幾何時,他以為這輩子都無法與她好好相處,可如今,看著她為了生計這般利落乾練,看著她將尋常豆子變成這般誘人的吃食,心裡隻剩平和與踏實。

他不再糾結過往的恩怨,那些針鋒相對、彼此戒備的日子,仿佛早已隨著白秋月的改變而煙消雲散。

他盯著鍋裡咕嘟冒泡的肉末燒豆腐,鼻尖縈繞著濃鬱的鮮香,心裡暗暗盤算著:這豆腐口感新奇,味道又好,定然能受歡迎。

青兒的藥錢、家裡的開銷,總算有了著落。

他甚至已經開始琢磨,以後每天該幾點起床磨豆、點鹵,該怎麼把豆腐做得更細膩,該怎麼幫著白秋月拓展銷路。

他看向白秋月的背影,眼神裡沒有了恨意,沒有了戒備,隻剩默契與支持——就像她信任他能剁好肉末、護好周全,他也信任她能帶著他們把這豆腐生意做起來。

偶爾想起從前她的刁蠻任性,也隻覺得是年少無知。

如今的她,沉穩、聰慧、有擔當,早已不是當初那個讓人頭疼的白秋月了。

這一刻顧長風是徹底的釋懷了,而此時的白秋月還不知道,還有這麼大的驚喜在等著她。

一套,動作乾脆利落,連一旁的掌櫃和老饕餮們都看呆了,連呼吸都下意識放輕。

白秋月剛忙完,抬頭一瞥,嚇得差點打個趔趄——後廚裡的廚子、掌櫃、老饕餮,竟全都圍了過來,眼睛一眨不眨地黏著她的鍋,裡頭還有幾個先前在大廳鬨得最凶的客人。

“姑娘,你這白白嫩嫩的玩意兒,到底是啥?”一個老饕餮率先開口,聲音都帶著急色,“聞著香透了,現在能吃了不?我都快饞哭了!”

“這是豆腐。”白秋月淡淡應道。

“哦,豆腐啊!姑娘,快讓我們嘗嘗!”

“就是就是,可把我們香迷糊了!”

眾人連聲附和,眼睛死死鎖著鍋裡的豆腐,恨不得立馬撲上去。

掌櫃的忙拉住激動的老饕餮們,看向白秋月:“姑娘,你這是做了三道菜吧?快給大夥說說。”

“奶白鯽魚燉豆腐,香煎豆腐乾,肉末燒豆腐。”白秋月指著三道菜,話音剛落,老饕餮們早已按捺不住,搓著手追問:“能起鍋了不?快盛出來!”

“可以了,找個盆盛出來,再切一點蔥花撒在上麵,會更香……”她話還沒說完,三四個陶盆已湊到跟前,都是後廚廚子們的。

白秋月接過離自己最近的一個,將奶白的鯽魚燉豆腐盛進去,剛轉過身,就見好幾個人端著碗虎視眈眈地盯著盆裡,眼神裡的渴望都要溢出來。

“放這!放我這!”

白秋月將陶盆擱在空著的食材桌上,剛轉身把蔥花拿手裡,剩下的話竟硬生生咽了回去——不過眨眼的功夫,一大盆鯽魚燉豆腐竟被搶了個精光,連一滴魚湯都沒剩!

“哎!你們太過分了!咋不給我留一口!”一個老饕餮沒搶到,急得直跺腳。

“自己動作慢,怪誰?”搶到的人得意地咂著嘴,滿臉滿足。

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