第 78 章 西瓜醬豆
今年的夏天似乎來得很早, 才六月份，就已經達到了三十度的高溫。
天氣一熱, 人就容易煩躁，胃口還容易不好，比起熱氣騰騰的飯菜，人們還是更喜歡清涼多汁的水果，尤其是冰鎮過的，簡直是解暑利器。
食堂開始供應各種應季的水果，除了各種漿果之外, 最受人歡迎的就是西瓜。
“沈, 今天的西瓜送來了，嘗嘗嗎？”
上午十點二十，氣溫已經升到了二十七度，估計等到中午，氣溫又要突破三十度了。
沈瑤最怕熱, 食堂裡的空調還沒開, 她隻好用電風扇配著冰塊吹出來的涼風來降暑。
趴在桌子旁的沈瑤像是小貓似的在打盹, 聽到帕克在叫自己, 才慢悠悠地把頭轉過來，“你們吃吧, 我沒胃口。”
沈瑤很喜歡吃西瓜，尤其是泡在冰水裡的西瓜，從中間劈開後，捧著一半用勺子挖著吃, 最好是在空調房裡，一邊看電視一邊吃，簡直是夏天最幸福的事。
可是美國的西瓜……唔, 還是算了吧。
或許是品種不同的緣故，美國的西瓜遠沒有華國的西瓜好吃。
看著也是綠皮紅瓤、多汁無籽，但味道差得卻不止一星半點，完全沒有西瓜該有的甜味，就是很純粹的“水瓜”，況且食堂的西瓜還是免費供應，品質就更差了。
唉，想吃華國的西瓜。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
籽很少的麒麟瓜，一口下去脆嫩多汁，像是喝了一口清甜的果汁；紅瓤沙甜的硒砂瓜，甜度恰到好處，帶有自然的果香；還有最經典的8424，果皮薄脆，成熟的瓜甚至用手就能從中間掰開。
桃紅色的美都、超甜的全美2K、細膩的黑美人……每一種西瓜都有各自的特點，每一種都比美國的大水蛋子好吃！
“還是嘗嘗吧，今天的西瓜我們改良過了，”約瑟夫拿來一隻杯子遞給她，“絕對會讓你眼前一亮。”
等帕克把西瓜抱來後，沈瑤才看到那隻碩大的西瓜上，竟然插著一根“水龍頭”，頭頂被開了瓢的地方還用了幾根牙簽來固定。
擰開水龍頭的瞬間，一股粉紅色的果汁“嘩啦啦”地湧了出來，除了被打碎的西瓜瓤，還能看到一些草莓和藍莓，以及沒有融化的碎冰。
很濃鬱的果香撲麵而來，試著抿一小口後，沈瑤驚喜地睜大了眼，“我的天，這是雞尾酒？”
帕克笑著點點頭：“味道怎麼樣？”
“實在是太棒了！”欣賞著杯子裡的果色，沈瑤毫不吝嗇地誇獎他道，“能嘗出裡麵有很多種水果，但西瓜味為什麼會這麼濃？”
比起草莓和藍莓，寡淡的西瓜本該是最不起眼的，但經過帕克的一番調味，入口時，沈瑤最先嘗到的就是西瓜的清甜，再配合上一點點柔和的酒精，完美地符合了沈瑤記憶裡對西瓜的印象！
又品了一口，沈瑤不禁問道：“是有什麼秘訣嗎？”
“其實也算不上什麼秘訣，除了多加糖之外，就是放一點從超市買來的西瓜糖漿。”
沈瑤：……
好家夥，原來這濃濃的西瓜味全部來自科技與狠活。
不過看在它能把西瓜的果肉，賦予它應該有的味道，就短暫地接受它一下吧。
帕克問道：“要把牌子推給你嗎？這樣一年四季你都能吃到西瓜了。”
“謝謝，不用了，”搖晃著杯子裡的西瓜果肉，沈瑤婉拒了他的好意，“我已經把西瓜的味道都裝起來了。”
“裝起來？”約瑟夫不解道。
打開冰箱，沈瑤從裡麵拿出了一隻透明的玻璃罐：“看，這是中式的‘西瓜糖漿’，名字叫西瓜醬豆。”
這瓶西瓜醬，是沈瑤一個月前和陳晨他們一起做的。
經過一個月的暴曬，西瓜醬已經變成了濃鬱的深琥珀色，醬體粘稠綿密，黃豆發酵後的醬色和西瓜瓤的紅色完美地融合在一起，在光照下顯得油潤光亮。
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