第 109 章 鹹蛋黃肉粽
郭雲龍的妻子周蓮, 報了沈瑤的中餐課。
聽說她學有所成,廚藝突飛猛進, 平常接觸的那一圈朋友都迫不及待地想嘗一嘗她的手藝。
“天啊,那你是不是學會了很多炒菜?”
“那道螞蟻上樹會嗎?還有紅燒肉?嘖嘖~郭以後可真是有口福了!”
“蓮,中餐難學嗎?下周六我有空,要不你帶上我一起吧,我也想學做中餐。”
“這桃酥也太香了,比手工點心鋪的曲奇好吃多了!”
以前每次家庭聚會,男人們都是風雲中心。
聊著工作、聊著社會環境、聊著經濟政策, 好像沒有什麼事是他們不知道的。
光是聚在一起吹牛還不夠, 一定要吸煙喝酒,才能配得上他們的話題,搞得屋子裡麵烏煙瘴氣的,老人和孩子即使想加入他們的話題,也會被這味道熏得張不開口。
而家裡的女人們, 隻有在廚房裡才能躲開這難聞的味道。
今天有些不同, 房間裡沒有了嗆人的煙草味, 有的隻是糕點散發的一陣陣甜香, 話題的中心也從男人們轉移到了周蓮的身上。
“蓮,你真有烹飪天賦, 這黃金糕做得真香!”
“我點過‘沈’奇小館的外送,送的幾塊綠豆糕味道跟你做得一模一樣。”
“對了,這個為什麼要叫老婆餅?”
頭一次也有男人們插不上嘴的話題,原本想點一支煙緩解尷尬, 可又怕打擾了這糕點的味道,隻能勉強抿一小口杯子裡的酒緩解尷尬。
周蓮好久沒有被這麼多外人誇獎過了,摸了摸自己有些漲紅的臉, 她害羞地說:“其實我做的味道挺一般的,跟沈比起來差遠了。”
“別這麼說,”老爺子擺擺手,拿起那碗雙皮奶嘗了一口,“人家是專業的,你能做出這個味道,已經比大部分人都出色了。”
稱呼她阿姨的小姑娘也跟著說:“是啊,蓮阿姨,你做得點心比我們學校廚師做得好吃多了~”
或許是因為感受到冷落了吧,不知誰問了一句:“要不誰打個電話催催?咱們的餐怎麼還沒送來?”
看了眼掛鐘上的時間,郭雲龍回他說:“這才過了半個小時,再等會吧,廚房裡的粽子不是快煮好了?我們可以先吃點蓮特地包的粽子。”
粽子是周蓮上次上中餐課時學會的,昨天特地包了六七個就等著今天聚會帶給大家嘗嘗。
“哦對,我們的粽子還在煮著呢。”
從沙發上起身來到廚房,周蓮掀開了那一口大鍋,隨著一股熱氣從鍋蓋下湧出,清甜的香氣瞬間在這十幾平的空間裡炸開了。
煮了一個多小時,鍋裡的水已經被玉米葉染成了清澈的金黃,玉米葉的顏色也從油綠變得更加成熟。
拿起一根筷子從粽子的小孔紮進去,感受到那股粘黏的抵抗感後,周蓮這才關了火。
“熟了,可以吃了。”
在周蓮把粽子撈出來的時候,其他人都在幫忙擺放著碗筷,隻有那個男人依舊端著手裡的酒杯,慢悠悠地賣弄著自己對粽子的了解:“粽子,是華國在端午節會吃的一種食物,你們知道為什麼要吃粽子嗎?”
他故意停頓了幾秒,等待著大家的回答。
見沒人回應,這才語帶得意地繼續說:“是為了紀念一位名叫屈原的政治家,所以一定程度上來說,粽子是和政治相關聯的產物。”
“除了粽子,端午節還有劃龍舟的習俗,而劃龍舟又是和經濟相掛鉤的,因此可以看出來,端午節其實是一項集經濟、政治、文化於一體的重要節日。”
男人洋洋灑灑地說了半天,卻沒幾個字能鑽進大家的耳朵裡。
入座後,大家已經迫不及待地想嘗嘗粽子的味道了,誰想聽他說些沒用的廢話。
“不對,你的粽子做錯了。”
看到周蓮端來的第一盤粽子,男人第一時間指正道:“粽子怎麼能是這種形狀?應該是金字塔型或者正四角型才對。”
男人還在試圖用肚子裡的墨水,來證明自己的眼界。
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這一上午他的存在感太弱了,一直聽他們在談論食物,根本就沒來得及說什麼話。
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